La primera tienda Cracker Barrel Old Country se abrió en 1969 en Lebanon, Tennessee, y sirvió "comida de calidad a buenos precios", de acuerdo con el Sitio web de Cracker Barrel. La tienda Cracker Barrel original ganó popularidad, con 19 tiendas abiertas en 1977. Hoy en día, hay más de 550 tiendas en 42 estados, que sirven a los favoritos de comida casera y de comodidad. Los panqueques del desayuno son ligeros y esponjosos y se sirven con una variedad de coberturas. Conocer la información nutricional de los panqueques Cracker Barrel puede ayudarlo a equilibrar su consumo de calorías para controlar el peso.
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Calorías
Las calorías son una medida de cuánta energía proporciona un alimento en particular. No son malas para ti, pero para mantener un peso saludable, necesitas equilibrar las calorías que consumes con las calorías que quemas. Conocer el contenido calórico de sus alimentos favoritos, como los panqueques Cracker Barrel, puede ayudarlo a equilibrar su consumo. Un panqueque simple, sin jarabe, coberturas, mantequilla de relleno o margarina, contiene 110 calorías.
Al realizar un seguimiento de su ingesta de calorías, también es importante prestar atención a cuánto come. Si comes más de un panqueque, debes ajustar tu ingesta de calorías.
Grasa
El panqueque One Cracker Barrel contiene 3 g de grasa total, 1 g de grasa saturada, 0 g de grasas trans y 30 mg de colesterol. La Asociación Estadounidense del Corazón recomienda que limite su ingesta diaria de grasas al 25 a 35 por ciento de las calorías, las grasas saturadas a menos del 7 por ciento de las calorías y las grasas trans a menos del 1 por ciento de las calorías.
Hidratos de carbono
El panqueque One Cracker Barrel contiene 17 g de carbohidratos y 1 g de fibra. Tu cuerpo descompone los carbohidratos que comes en glucosa para servir como combustible para tus células, músculos y cerebro. Los granos enteros son la mejor fuente de carbohidratos porque facilitan una liberación más estable de glucosa y también contienen fibra, dice la Facultad de salud pública de Harvard.
Protein
One Cracker Barrel pancake contiene 3 g de proteína. Las proteínas en los alimentos ayudan a formar, mantener y reemplazar las proteínas que se encuentran en sus células, músculos y órganos. La proteína en los panqueques se considera una proteína incompleta porque no contiene todos los aminoácidos esenciales. Si lleva una dieta balanceada que incluye una variedad de alimentos, es muy probable que satisfaga todas sus necesidades de proteínas cada día, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Sodio
Los panqueques son ricos en sodio. Los panqueques One Cracker Barrel contienen 450 mg de sodio. La American Heart Association recomienda que limite su ingesta diaria de sodio a menos de 1, 500 mg al día para reducir su riesgo de presión arterial alta. Comer un panqueque cumple con el 30 por ciento de sus necesidades diarias de sodio.