La medicina tradicional china (MTC) es una forma de medicina alternativa o complementaria con una larga historia. En TCM, los alimentos que come desempeñan un papel para mantenerlo saludable y tratar ciertas afecciones. Un practicante de TCM puede recomendar una dieta de calor húmedo, por ejemplo, si padece inflamación. Al igual que con cualquier medicina alternativa o complementaria, tenga precaución con TCM y siempre consulte a un proveedor de atención médica calificado.
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Teoría
TCM se basa en una compleja interacción de varios factores, incluidas dos energías opuestas llamadas yin y yang, la fuerza de la vida natural llamada qi, y la cinco elementos de madera, fuego, agua, metal y tierra. Para alcanzar la salud y el bienestar, el qi debe fluir libremente por todo el cuerpo, y el yin y el yang, junto con los cinco elementos, deben estar en equilibrio. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, los tres factores que más afectan el equilibrio del yin y el yang y el flujo del qi son las emociones internas, los factores externos y las elecciones de estilo de vida, incluida la dieta.
Identificación
En TCM, la humedad es un exceso del elemento de agua y el calor es un exceso del elemento de fuego. La humedad se asocia con retención de agua o hinchazón y sensación de pesadez o lentitud. La humedad y el calor en conjunto se asocian con náuseas, fiebre, sed, mareos, heces blandas y falta de apetito, según Acupuncture Today. com. Las enfermedades asociadas con la humedad incluyen colesterol alto, síndrome de fatiga crónica, cáncer y fibromialgia. Las condiciones húmedas de calor también pueden incluir inflamación, niveles altos de azúcar en la sangre, infecciones del tracto urinario, aumento de peso y alergias a los alimentos.
Alimentos a elegir
Cuando un médico de TCM le diagnostica una condición de calor húmedo, puede recomendarle que aumente su consumo de alimentos que se cree que alivian la humedad y el calor húmedo. Estos alimentos incluyen cebollas, puerros, cebollines, cebollines, jengibre, canela, lechuga, apio, hinojo, nabos, perejil, salvia, romero, albahaca, eneldo, orégano y miel cruda, según el Dr. Edward F. Block, un graduado del Colegio Americano de Acupuntura y Medicina Oriental.
Alimentos que se deben evitar
Según el Dr. Block, a una persona que sigue una dieta húmeda se le pedirá que evite las bebidas alcohólicas, las comidas grasosas y fritas, las comidas picantes, los dulces y los productos lácteos, excepto el yogur. También se le puede pedir que evite bebidas frías, alimentos fermentados y alimentos que contengan vinagre o levadura.
Advertencia
La medicina tradicional china es un sistema complicado. No intente mimarse con TCM o hierbas chinas, especialmente si está bajo el cuidado de un médico, está tomando medicamentos recetados o de venta libre, o está amamantando o está embarazada. Una dieta balanceada es lo mejor para su salud, y no debe hacer ningún cambio drástico en la dieta sin consultar a un profesional de la salud calificado.La Comisión Nacional de Certificación de Acupuntura y Medicina Oriental puede ayudarlo a encontrar un profesional certificado en medicina tradicional china.
