Por lo general, un sabor salado persiste después de haber derribado una bolsa de patatas fritas o haber lamido el borde de un vaso de margarita; no ocurre a menudo espontáneamente. La comida y la bebida llenan su boca, nariz y garganta con pequeñas moléculas que causan que las células nerviosas experimenten sabor. Ocasionalmente, puede surgir un sabor salado en la boca después de haber acelerado su rutina de ejercicios y ser más diligente al restringir lo que come. A veces, el origen del sabor es benigno, pero otras veces, podría ser motivo de preocupación.
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Deshidratación
Si está crónicamente deshidratado, puede experimentar un sabor salado persistente en la boca. El ejercicio en particular puede exacerbar la deshidratación, especialmente si su entrenamiento le hace sudar mucho o si se realiza en condiciones de calor. Tomar mucha cafeína para tratar de controlar el apetito o mejorar el rendimiento del ejercicio también puede hacerlo sentir más deshidratado y dar como resultado saliva de sabor más salado.
Goteos nasales o de sudor
Restringir su dieta significativamente y hacer ejercicio excesivamente puede llevar a una disminución del sistema inmunitario. Usted es más susceptible a los resfriados y las infecciones sinusales, que aumentan la cantidad de goteo posnasal. El sabor salado puede ser simplemente una gran cantidad de moco que drena por la parte posterior de la garganta debido a una infección inminente o existente, según un artículo publicado en Immunology and Cell Biology.
Algunas personas sudan más o son suéteres más salados que otras. Si experimenta el sabor salado en la boca principalmente durante el ejercicio, podría ser simplemente el efecto de la sal que se infiltra en su boca. Una banda de sudor o un gorro pueden ayudar a minimizar el sudor.
Condiciones graves
En casos extremadamente raros, un sabor salado en la boca se debe a una afección grave no relacionada con el cambio de ejercicio y los hábitos alimenticios. Algunos medicamentos, especialmente aquellos para quimioterapia y antitiroideos, pueden alterar sus sensaciones gustativas. Las enfermedades que afectan las glándulas salivales, incluido el síndrome de Sjogren, en el que experimenta sequedad en la boca y la piel, pueden hacer que su boca parezca más salada. El sabor salado también puede ser el resultado de un trastorno de los sistemas endocrino o neurológico. Las migrañas, la epilepsia y la enfermedad de Parkinson tienen la capacidad de afectar las sensaciones del gusto. Si le preocupa el sabor salado y persiste todo el día, consulte a su médico por posibles causas.
Deficiencias nutricionales
Las deficiencias nutricionales también pueden alterar sus papilas gustativas y dejar un sabor salado en su boca. Una dieta altamente restrictiva podría dejarle sin nutrientes importantes, como ácido fólico, tiamina, vitamina B-12 y zinc. Encuentre ácido fólico o folato en legumbres y vegetales de hojas verdes, como la espinaca; B-12 está presente en alimentos de origen animal, como pollo, huevos y leche; la tiamina es abundante en panes enriquecidos y granos integrales; y el zinc está disponible en alimentos enriquecidos, así como en ostras, carne de res y cangrejo.Su médico puede realizar una prueba para ver si tiene deficiencia de alguno de estos nutrientes, lo que puede afectar la percepción del gusto de su cuerpo. Sin embargo, una deficiencia a menudo produce una falta de sensación gustativa más que un sabor salado.
