El hipertiroidismo y los tumores cancerosos o no cancerosos de la glándula tiroides a menudo requieren una tiroidectomía o extirpación de la glándula. Debido a su ubicación en la base del cuello, esta cirugía puede afectar lo que puede comer durante el proceso de curación. La extracción de esta glándula no requerirá cambios permanentes en su dieta, aunque el aumento del metabolismo creado por una glándula tiroides hiperactiva podría haber provocado la pérdida de peso. Después de la cirugía, usted es susceptible de recuperar parte de ese peso. La terapia de reemplazo hormonal ayudará a mantener su metabolismo a un nivel normal, pero desea asegurarse de seguir una dieta saludable a largo plazo para minimizar el aumento de peso no deseado.
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El proceso de curación puede variar de persona a persona y no existe un tiempo establecido exacto para modificar su dieta. Puede tomar hasta un par de semanas sentirse completamente mejor después de una tiroidectomía, dice Cancer Research UK. Esto significa que podría tener que modificar su dieta por al menos este tiempo.
Líquidos y alimentos blandos
El Hospital de la Universidad de Georgetown le aconseja que se limite a líquidos y alimentos blandos solo durante los primeros días después de la cirugía, aunque es posible que necesite este tipo de dieta por más tiempo, como se mencionó anteriormente.
Buenas opciones incluyen agua, jugo, puré de verduras y papas, helado, pudin, batidos, huevos, caldo, pasta, chile, frijoles, hummus, salsa, guacamole, carnes tiernas, pescado y gelatina. Si la tos después de consumir los alimentos se convierte en un problema, pruebe con artículos de consistencia más gruesa.
Consejos
Beba muchos líquidos durante y después de las comidas. Suaviza los alimentos con salsa y salsas. Comer despacio. Coloque alimentos sólidos en una licuadora para que sean más fáciles de comer. Una dieta blanda a veces puede plantear problemas en términos de obtener suficientes calorías. Puede aumentar la ingesta de calorías de varias maneras, como agregar queso a sopas y guisos, mezclar mantequilla y leche con puré de verduras y papas, agregar frijoles y lentejas a sopas y guisos, comer verduras con salsas como hummus o crema agria y agregar proteína de suero de leche o mezcla de bebida de desayuno a batidos.
Consideraciones
Si le resulta doloroso comer, hable con su médico sobre las formas de combatir esto. Él podría recetar medicamentos para el dolor para facilitar la alimentación.También podría considerar consultar con un dietista que pueda ayudarlo a diseñar un plan de alimentación mientras se recupera.
