Existen dos tipos diferentes de azúcar: simple y compleja. El azúcar complejo lleva más tiempo para que tu cuerpo se descomponga y es más saludable para tu cuerpo. Este tipo se encuentra en carbohidratos naturales como granos integrales y frutas. Por otro lado, el azúcar simple se descompone rápidamente por tu cuerpo y causa altos y bajos de energía. Este tipo de azúcar incluye el azúcar refinado y procesado que se encuentra en el azúcar de mesa y se agrega a muchos dulces. Consumir un exceso de azúcar simple conlleva numerosos problemas de salud.
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Salud del sistema inmune
Comer demasiada azúcar simple puede afectar negativamente su sistema inmunológico hasta 5 horas después de comerlo, según AskDrSears. com. Un exceso de azúcar bloquea el funcionamiento del sistema inmune y disminuye la capacidad de los glóbulos blancos para combatir las bacterias. Por el contrario, los carbohidratos complejos no tienen estos efectos. El Dr. Sears informa que solo ocho cucharadas de azúcar, o 2 1/2, 12 onzas de latas de refresco, reducen la capacidad de su sistema inmune para combatir los gérmenes en un 40 por ciento.
Energía
Casi todo el mundo ha experimentado oleadas de energía y salsas después de comer azúcares simples, ya que se descomponen rápidamente en su cuerpo. Si bien no todo el mundo tiene la misma reacción al azúcar, las personas sensibles al azúcar tienen drásticos "azúcares de azúcar" por las subidas de adrenalina después de comer azúcar y los "niveles bajos de azúcar" asociados con niveles bajos de azúcar en la sangre. Estos efectos pueden provocar problemas de conducta, dificultad para prestar atención y problemas para aprender.
Presión sanguínea
Similar a consumir demasiada sal, un exceso de azúcar puede provocar hipertensión arterial en los hombres, según la American Heart Association. Estos resultados están asociados con la fructosa, el tipo de azúcar que se encuentra en el azúcar de mesa y se agrega a muchos productos, y no está relacionada con otro tipo de azúcar: la glucosa. Sin embargo, la presión arterial alta del azúcar se produjo en los hombres que consumen mucha más fructosa que la cantidad que se encuentra en la dieta estadounidense típica.
Salud dental
No es de extrañar que el azúcar afecte negativamente a su salud dental. Cuando el azúcar que comes se mezcla con la placa, crea un ácido que puede causar caries en el tiempo, según la Asociación Dental Americana.La ADA recomienda comer menos alimentos con azúcar agregado, como postres, cepillarse los dientes dos veces al día y usar hilo dental con regularidad.
Diabetes
Contrario a la creencia popular, el azúcar no causa directamente la diabetes, dice la Asociación Dietética Americana. Sin embargo, el exceso de azúcar, similar a otros hábitos alimenticios no saludables, puede conducir indirectamente a la diabetes. Comer un exceso de alimentos con muchas calorías, que incluye muchos alimentos que también son altos en azúcar, puede hacer que ganes peso. Este aumento de peso puede aumentar sus probabilidades de desarrollar diabetes.
