Una porción de 1 taza de melón en cubos proporciona 1 4 gramos de fibra. Aunque algunas fibras son mejores que ninguna, esta cantidad no califica al melón como fruta con alto contenido de fibra o incluso como una buena fuente de fibra. Sin embargo, el melón puede ser parte de una dieta saludable y rica en fibra porque contiene otros nutrientes que lo convierten en un alimento bueno para usted y contribuye a la cantidad total de fibra que consume en un día.
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Tipos de fibra
La parte comestible del melón está hecha de fibra soluble. La fibra soluble ralentiza la digestión y te hace sentir más tiempo formando un gel dentro de tus intestinos. Cantaloupe también tiene una cantidad muy pequeña de fibra insoluble, o del tipo que no se descompone.
Beneficios
Cantaloupe contiene grandes cantidades de vitamina A en forma de betacaroteno, que le da su color naranja en el interior. También es rico en vitamina C y no contiene grasa, no tiene colesterol y es bajo en sodio. Una porción de 1 taza proporciona solo 54 calorías, por lo que es una opción saludable para una guarnición o refrigerio.
Recomendaciones de fibra
La ingesta adecuada de fibra es de 25 gramos por día para las mujeres y 38 gramos por día para los hombres. Sin embargo, el estadounidense promedio come mucho menos que la cantidad recomendada, de acuerdo con las Pautas alimentarias para estadounidenses, 2010. Agregar melón a su dieta es un buen comienzo para alcanzar la recomendación, pero su dieta también debe incluir alimentos que sean más ricos en fibra..
Mejores fuentes de fibra
Frijoles, cereales de salvado, lentejas, la mayoría de las frutas con piel, verduras, ciruelas pasas, manzanas, nueces, plátanos, naranjas, avena y brócoli son buenas fuentes de fibra. Las frutas con piel comestible, bayas, plátanos y naranjas son mejores fuentes de fibra que el melón.
