Es posible que haya escuchado a amigos y atletas sobre los beneficios de los batidos de proteínas para la construcción muscular.
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Si bien es cierto que los músculos necesitan proteínas para funcionar y crecer, no hay evidencia de que los batidos de proteínas o los suplementos por sí solos aumenten el tamaño muscular. Muchas de las afirmaciones sobre la capacidad de los suplementos de proteínas para estimularlo no están confirmadas. Comprender el papel de la proteína en el cuerpo conducirá a una imagen más precisa de cómo los batidos de proteínas afectan el crecimiento muscular.
Proteína
La proteína se encuentra de forma natural en muchos alimentos, como pescado, carne, nueces y soja. Es una parte esencial de cualquier dieta saludable, y los que son deficientes en proteínas pueden desarrollar problemas de salud. Los expertos en salud recomiendan 55. 5 g de proteína al día para los hombres y 45 g de proteína por día para las mujeres, de acuerdo con BBC Health. Solo se necesitan pequeñas cantidades de proteína cada día, pero la mayoría de las personas que viven en naciones industrializadas ingieren más proteínas de las que realmente requieren sus cuerpos.
Función
La proteína es esencial para muchas funciones corporales, especialmente aquellas relacionadas con procesos celulares. Ya sea que consuma proteínas a través de alimentos o suplementos, debe provenir de su dieta porque el cuerpo no puede producir o almacenar proteínas. El cuerpo necesita proteínas para la energía, así como para el crecimiento y reparación de tejidos, de acuerdo con BBC Health. Las proteínas, los carbohidratos y las grasas son factores integrales que intervienen en el proceso metabólico. El cuerpo descompone las proteínas en aminoácidos, que son esenciales para la formación de tejidos. Los músculos se construyen a través de la síntesis de proteínas.
Crecimiento muscular
El crecimiento muscular naturalmente comienza a disminuir en adultos después de los 20 años de edad. El consumo de alimentos o suplementos con proteínas, como batidos de proteínas, no cambiará el tamaño o la fuerza de los músculos, de acuerdo a preguntas frecuentes. org - World of Sports. Requiere ejercicio y entrenamiento de fuerza para promover la síntesis muscular y el desarrollo muscular. Los deportes, como correr, tienen efectos graduales a largo plazo en el desarrollo muscular, y el levantamiento de pesas tiene un impacto significativo en el desarrollo muscular más rápidamente. Es el proceso de derribar y restaurar el tejido (catabolismo y anabolismo) que desarrolla los músculos. Cuando se produce más proteína sintetizada que la que consumen los músculos, se desarrollan, dice World of Sports.
Proteína después del ejercicio
El proceso catabólico continúa en un músculo afectado cuando las proteínas y los carbohidratos se ingieren en combinación inmediatamente después del ejercicio: "el proceso de síntesis de proteína se estimula inmediatamente", afirma World of Sports. Esto evita la pérdida de proteínas en el músculo, pero el tiempo lo es todo cuando se trata de la construcción de proteínas y músculos. Sin embargo, la síntesis muscular es compatible a largo plazo por la ingesta constante de las cantidades diarias recomendadas de proteínas, dice World of Sports.
Batidos de proteínas
Obtener la cantidad suficiente de proteínas a través de los alimentos es la forma más saludable de mantener niveles adecuados de nutrientes. Sin embargo, si desea complementar su dieta con batidos de proteínas, especialmente durante el entrenamiento de fuerza, hay varios tipos de suplementos de proteínas disponibles: soja, suero de leche, huevo y caseína, de acuerdo con el culturismo. com. Batidos de proteína de suero se consideran más beneficiosos para después de un entrenamiento porque el cuerpo los absorbe rápidamente, de acuerdo con el culturismo. com. Después de un entrenamiento es cuando sus músculos pueden necesitar proteínas adicionales, de acuerdo con World of Sports. Otros suplementos de proteínas solo pueden beneficiarlo si no está consumiendo suficiente proteína en su dieta diaria.
Sobrecarga
Dado que la mayoría de las personas en el mundo occidental obtienen más proteínas de las que requieren sus cuerpos, es posible que no se necesite proteína adicional incluso durante el entrenamiento de fuerza. De hecho, demasiada proteína puede ser perjudicial, según un informe de CBS News y "The Early Show". "El exceso de proteínas puede causar deshidratación, problemas renales, problemas digestivos y osteoporosis", según CBS.
