La cerveza no causa diarrea en adultos sanos. Ciertos ingredientes pueden causar una reacción alérgica en algunas personas que resulta en diarrea. La Auckland Allergy Clinic afirma que la cebada, el lúpulo y la levadura pueden ser la causa de algunas reacciones alérgicas a la cerveza. La cerveza está hecha de subproductos de trigo y puede causar una reacción alérgica en personas que son alérgicas al trigo. Deje de beber cerveza si desarrolla diarrea hasta que pueda verla un médico.
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Causa
La diarrea por beber cerveza es el resultado de la inflamación en el sistema digestivo por el aumento de los niveles de histamina. Si eres alérgico a uno o más de los ingredientes de la cerveza, tu sistema inmune reacciona de forma exagerada a la sustancia y comienza a defender el cuerpo al crear inmunoglobulina E, o anticuerpos IgE. Los anticuerpos IgE causan que los mastocitos produzcan histamina para ayudar a defender el cuerpo, de acuerdo con MayoClinic. com. La histamina es una sustancia química en el cuerpo que protege al cuerpo de las infecciones. Demasiada histamina causa hinchazón, inflamación e irritación en los tejidos blandos.
Síntomas
Si es alérgico a los ingredientes de la cerveza, presentará los síntomas a los pocos minutos de haber ingerido la bebida. Algunos de los primeros síntomas pueden incluir síntomas gástricos, como gases, hinchazón, náuseas, vómitos, calambres y diarrea. Una vez que el alergeno es expulsado del cuerpo, sus síntomas desaparecerán. Si la diarrea continúa por más de un día, debe buscar atención médica. Otros síntomas de una reacción alérgica a la cerveza pueden incluir erupciones en la piel, hinchazón facial, congestión nasal y asma.
Consideración
La diarrea por beber cerveza puede ser un signo de intolerancia al gluten o enfermedad celíaca. La enfermedad celíaca es una condición común donde el gluten, una proteína en el trigo, causa daño a su intestino delgado. La causa de esta condición es incierta, pero dará lugar a dolor de estómago, hinchazón y diarrea, de acuerdo con el Centro Nacional de Información sobre Enfermedades Digestivas. Si se le diagnostica intolerancia al gluten, debe evitar todas las comidas y bebidas que contengan gluten, incluida la cerveza.
Advertencia
Si eres alérgico al trigo, no bebas cerveza. Puede ocurrir una reacción alérgica grave, dejándolo en riesgo de complicaciones graves. La anafilaxia es una reacción alérgica extrema que puede restringir su capacidad de respirar normalmente, lo que puede conducir a la muerte. La diarrea es un signo de anafilaxia. Si sospecha que está experimentando este tipo de reacción alérgica, llame al 911 para obtener atención inmediata.
