Muchas personas que hacen dieta saben que el consumo de vino tinto se ha relacionado con un menor riesgo cardiovascular y pérdida de peso. Alguna evidencia sugiere que este beneficio se extiende también al vino blanco. Beber una cantidad ligera o moderada de vino blanco puede ayudarlo a arrojar kilos de más. Sin embargo, otros efectos del consumo de vino pueden negar estos beneficios de pérdida de peso. Hable con un médico antes de comenzar a beber vino por razones de salud, porque el consumo de alcohol puede no ser seguro para usted.
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Efectos de pérdida de peso
El vino contiene antioxidantes llamados epicatequina, quercitina y resveratrol. Estos compuestos reducen los niveles de colesterol y radicales libres causantes de enfermedades. Los antioxidantes beneficiosos en el vino también pueden promover la pérdida de peso y la circunferencia de cintura más pequeña en las mujeres. Una o dos bebidas de vino blanco por día son una cantidad apropiada para conferir este beneficio para la salud.
Calorías
Aunque los antioxidantes en el vino blanco están asociados con la pérdida de peso, el vino contiene un número relativamente alto de calorías. Un vaso de 5 onzas de vino blanco contiene 121 calorías. Beber dos copas de vino por día agrega aproximadamente 1, 700 calorías a su dieta cada semana. Sin restringir la ingesta de alimentos o hacer ejercicio con más frecuencia, las calorías adicionales en el vino podrían hacer que ganes dos libras por mes. El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre informa que 3, 500 calorías equivalen a una libra, por lo que solo dos semanas de 2 vasos de vino por día comenzarán a poner el peso sobre usted.
Appetite
Beber vino blanco disminuye sus inhibiciones, lo que puede hacer que coma más de lo normal. Controle cuidadosamente su ingesta de alimentos en cada comida para asegurarse de no comer en exceso. Si toma vino blanco con una comida, coma lentamente para darle a su cuerpo el tiempo suficiente para reconocer cuando está lleno.
Consideraciones
Si bien algunas pruebas sugieren que el vino blanco puede ayudarlo a perder peso, los factores ambientales también juegan un papel. Las personas que beben cantidades ligeras a moderadas de vino tienden a tener un nivel socioeconómico más alto. Un mejor acceso a la atención médica, opciones de dieta más saludables o una buena salud en general pueden impulsar la pérdida de peso asociada con el consumo de vino.
Advertencias
El USDA define el consumo moderado como 1 bebida diaria para mujeres y no más de 2 para hombres. Beber más que eso puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca y cáncer de mama, de acuerdo con el Instituto Nacional de Abuso de Alcohol y Alcoholismo. Una bebida al día aumenta el riesgo de una mujer de cáncer de mama en un 10 por ciento, y otro 10 por ciento para cada bebida después de eso.