La leche de kéfir contiene cultivos vivos y activos. Es muy parecido al yogur, pero es bebible. El kéfir no causa diarrea en adultos sanos, pero puede causar diarrea si eres intolerante a la lactosa o alérgico a la leche. El kéfir se puede usar para tratar episodios ocasionales de diarrea, porque las culturas en la leche ayudan a mantener un sistema digestivo saludable. Si desarrolla diarrea severa después de beber kéfir, llame a su médico para una evaluación adicional. No continúe bebiendo kéfir si causa diarrea.
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Tratamiento de la diarrea del kéfir
Las culturas del kéfir también se llaman probióticos. Estas bacterias saludables viven en su intestino y ayudan a mantener la salud y regularidad digestivas. Los probióticos pueden disminuir la gravedad de la diarrea y acortar su duración. La diarrea es un síntoma de diversas afecciones. No tome kéfir ni ningún otro alimento para tratar la diarrea sin antes consultar a su médico. El kéfir contiene los mismos probióticos que el yogur, y se debe comprar sin sabor para obtener los mejores resultados.
Diarrea por alergia a la leche
El kéfir está hecho de leche, por lo que si es alérgico a la leche, no debe beber kéfir. Si tiene alergia a la leche y bebe kéfir, corre el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave. La diarrea de una alergia a la leche no es causada por el sistema digestivo, sino que comienza con una reacción del sistema inmune. Las proteínas en la leche activan el sistema inmune para defender el cuerpo, porque el sistema inmune las confunde como sustancias nocivas. Esta reacción hace que el cuerpo produzca productos químicos para protegerse. Los químicos causan inflamación e irritación en su sistema digestivo, sistema respiratorio y piel.
Diarrea por intolerancia a la lactosa
El kéfir contiene lactosa del azúcar de la leche y puede causar diarrea en algunas personas. No todos los productos lácteos contienen la misma cantidad de lactosa. Kefir contiene relativamente poca lactosa. Los cultivos vivos en la bebida producen algo de lactasa, la enzima que descompone la lactosa. Esto reduce la cantidad de lactosa en el kéfir. Si es moderadamente intolerante a la lactosa, puede tomar kéfir sin desarrollar síntomas de intolerancia a la lactosa. Intolerancia a la lactosa causará diarrea, gases, hinchazón y náuseas dentro de las primeras dos horas de beber la bebida.
Advertencia
Si desarrolla diarrea, no use medicamentos antidiarreicos de venta libre, a menos que se lo indique su médico. Estos medicamentos pueden causar complicaciones adicionales. Si desea los beneficios del kéfir pero no puede beber leche, compre suplementos probióticos sin lácteos.
