Las vitaminas y minerales pueden parecer inofensivos cuando se toman en forma de píldoras. Estos son clasificados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos como suplementos dietéticos. Sin embargo, tomar megadosis de suplementos de vitaminas y minerales por lo general no es necesario si tiene buena salud. En algunos casos, esto puede causar efectos nocivos y comprometer su salud.
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Su necesidad de suplementos
Según la Escuela de Medicina de Harvard, más de la mitad de los estadounidenses toman suplementos de vitaminas y minerales. Sin embargo, hay muy poca investigación que demuestre que estos sean beneficiosos para su salud, incluso cuando se toman en dosis regulares. Las únicas excepciones a la regla pueden ser suplementos de aceite de pescado y vitamina D, dice Harvard. Si su dieta incluye una gran cantidad de verduras, frutas, nueces, alimentos integrales y pescado, es probable que obtenga sus nutrientes esenciales. Algunas personas pueden optar por tomar una multivitamina como una alternativa; sin embargo, tomar grandes dosis de una vitamina o mineral puede provocar efectos secundarios adversos y consecuencias para la salud.
Vitaminas
Según Baylor College of Medicine, las vitaminas hidrosolubles generalmente no son problemáticas cuando se toman en grandes dosis, ya que se eliminan del cuerpo a través de los riñones. Sin embargo, las vitaminas liposolubles A, D, E y K pueden ser problemáticas. Demasiada vitamina A, o betacaroteno, se asocia con un mayor riesgo de ciertos cánceres y otros problemas de salud en personas que fuman o que están expuestas al amianto. La deficiencia de vitamina D puede causar una condición llamada hipercalcemia, en la que se libera demasiado calcio en la sangre, de acuerdo con MayoClinic. com. Las náuseas y los vómitos, el estreñimiento, la debilidad y la confusión son algunos de los síntomas asociados con la toxicidad de la vitamina D. Cuando se toma en grandes cantidades, la vitamina E se asocia con apoplejía y muerte prematura. Las vitaminas hidrosolubles, como la vitamina C, pueden no ser tan peligrosas. Sin embargo, tomar megadosis no es beneficioso. Un informe de la Radio Pública Nacional de febrero de 2006 describió que tomar grandes cantidades de vitamina C para los resfriados era uno de los "engaños más grandes que se han jugado en el público estadounidense".
Minerales
Tomar megadosis de minerales también puede causar efectos nocivos. El Dr. Herb Denenberg, profesor de la Wharton School y miembro del Instituto de Medicina de la Academia Nacional de Ciencias, indica que grandes dosis de hierro están relacionadas con el daño orgánico causado por una enfermedad hereditaria común llamada hemacromatosis, así como compromiso del corazón y la salud neurológica. Las megadosis de zinc pueden provocar deficiencia de hierro, gastritis y cambios en el colesterol en la sangre, y un exceso de potasio puede causar insuficiencia cardíaca e incluso resultar fatal.Grandes dosis de magnesio pueden tener el mismo efecto que tomar un laxante.
Elección de suplementos
Según Denenberg, tomar una multivitamina puede servir como su "póliza de seguro" nutricional. Ciertas poblaciones, como las mujeres embarazadas y los ancianos, también pueden beneficiarse al tomar suplementos dietéticos. Sin embargo, evite las megadosis de cualquier vitamina o mineral. MayoClinic. com indica que debe pasar por encima de aquellos que le dan el 500 por ciento de su valor diario de una vitamina o mineral y el 20 por ciento de su DV por otro. Busque un suplemento que le brinde no más del 100 por ciento de su DV para vitaminas y minerales, con la excepción del calcio. Si su suplemento contiene el 100 por ciento de su DV para este mineral, sería demasiado grande para tragar.
