El Torito, una cadena de restaurantes mexicanos que abrió sus puertas por primera vez en 1954, ahora cuenta con 68 locales en California y uno en Oregon, además de varios franquicias en el extranjero en Medio Oriente, Turquía y Japón. La cadena se especializa en cocina preparada desde cero utilizando ingredientes frescos, pero sus porciones son bastante grandes, por lo que si está mirando su peso tendrá que elegir cuidadosamente del menú para elegir los mejores para su dieta.
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Bajo en calorías
El plato de enchiladas de espinacas tiene 470 calorías, incluido el plato de judías vegetarianas conocido como frijoles de la olla. Los tacos suaves pueden ser bajos en calorías si los pide fuera del menú a la carta y se limitan a uno o dos: los tacos de pollo tienen 220 calorías cada uno, mientras que los tacos de carne tienen 240 calorías. Si obtienes los tacos como parte de una fuente, ten en cuenta que el arroz agrega 150 calorías y los frijoles de la olla agregan 155 calorías.
Bajo en carbohidratos
Un plato de sopa de tortilla de pollo es bastante bajo en carbohidratos, con solo 12 g por porción. Las fajitas de pechuga de pollo a la parrilla con vegetales tienen solo 17 g de carbohidratos, sin incluir los lados de los frijoles, el arroz, las tortillas, el guacamole y la torta de maíz. Si desea una comida de un tazón donde no sienta la tentación de los lados pesados en carbohidratos, la ensalada César mexicana de pollo a la parrilla tiene 20 g de carbohidratos, y el aderezo de pepita de cilantro solo agrega 1 g de carbohidratos por 2 cucharadas. servicio.
Bajo en grasa
Si quieres una comida verdaderamente baja en grasa en El Torito, siempre puedes pedir verduras del menú del plato: los frijoles de la olla tienen solo 1 g de grasa, al igual que el arroz al estilo mexicano. Para una comida más sustanciosa, pruebe la ensalada de tacos de pollo a la parrilla, con solo 10 g de grasa. Tenga en cuenta, sin embargo, que el aderezo de pepita de cilantro agrega un adicional de 14 g de grasa por 2 cucharadas. servir, por lo que es posible que desee solicitarlo en el lateral.
Low-Sodium
La organización de consultoría nutricional Healthy Dining recomienda que la enchilada de pollo y el taco suave de pollo sean "sabios para el sodio" si se ordenan a la carta. La enchilada contiene 430 mg de sodio, que es solo el 18 por ciento de los 2, 400 mg de sodio recomendados como cantidad máxima por la Administración de Alimentos y Medicamentos basada en una dieta diaria de 2 000 calorías. El taco suave tiene 510 mg de sodio, o 21 por ciento de la cantidad máxima recomendada.
Desastres de la dieta
Dos elementos del menú para alejarse son el plato Quesadilla estilo Sonora y el plato Fiesta Grande. El primero tiene 1, 800 calorías, 40 g de grasa y 144 g de carbohidratos, mientras que el último contiene 2350 calorías, 150 g de grasa y 140 g de carbohidratos. Si considera que estos platos son demasiado tentadores para dejarlos pasar, vea si puede compartirlos con un comensal, o al menos pida una bolsa para perros para poder ahorrar la mitad para después.
