Si toma jugo de limón caducado y desarrolla diarrea, es posible que tenga intoxicación alimentaria. La intoxicación alimentaria ocurre cuando ingiere un alimento o bebida que está contaminado. El jugo de limón se usa como ingrediente común en muchos platos y postres, y si usa jugo de limón caducado en la cocina, puede contaminar toda la comida. Llame a su médico y haga una cita para determinar la causa exacta de la diarrea. La diarrea por intoxicación alimentaria se trata principalmente con una dieta modificada y la prevención de la deshidratación mediante el aumento de la ingesta de líquidos.
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Antecedentes
Si el jugo de limón caducado contiene bacterias, virus o toxinas que se vuelven ácidos, se enfermará por intoxicación alimentaria. Después de ingerir el jugo de limón caducado, desarrollará síntomas en unas pocas horas o dos días. El organismo infeccioso que está en el jugo de limón atacará el revestimiento de su sistema digestivo y causará inflamación e infección. La intoxicación alimentaria generalmente no causa complicaciones médicas, a menos que sea muy joven, anciano o sufra de un trastorno autoinmune.
Síntomas
La diarrea es uno de los principales síntomas de intoxicación alimentaria, pero también se desarrollarán otros síntomas. Usted desarrolla dolor abdominal, calambres, fiebre, escalofríos, debilidad en su cuerpo, náuseas, dolor de cabeza y vómitos. Si nota sangre en su diarrea o vómito, debe llamar a su médico de inmediato. Algunas bacterias pueden tardar unos días en afectar su sistema digestivo, evitando que los síntomas ocurran de inmediato. Debería consultar a un médico si está vomitando durante más de dos días, tiene diarrea durante más de tres días, tiene una temperatura corporal superior a 101. 5 grados F o cree que está deshidratado.
Tratamiento
El tratamiento más efectivo para la diarrea causada por beber jugo de limón caducado es modificar su dieta y beber más líquidos. Coma pequeñas cantidades de alimentos suaves que promoverán el volumen en sus heces. Coma plátanos, arroz, compota de manzana, tostadas, zanahorias cocidas, pollo sin piel y papas hervidas. El yogur contiene bacterias útiles que pueden ayudar a tu cuerpo a luchar contra el organismo infeccioso. Beba más líquidos claros para prevenir la deshidratación. Evite las bebidas con cafeína y el alcohol porque estas sustancias agotarán su cuerpo de agua.
Complicación
La deshidratación es la principal complicación de la diarrea. Si no puede mantener ningún líquido en su estómago, llame a su médico. La deshidratación es una condición médica grave que podría causar la muerte si no se trata adecuadamente. Los signos de deshidratación incluyen piel seca, boca seca, piel pálida y mareo.
