El regaliz negro está hecho de la planta de regaliz, un miembro de la familia del frijol, que se encuentra en partes de Europa y Asia. Se ha utilizado durante mucho tiempo como un remedio popular para tratar una variedad de enfermedades. Uno de los ingredientes activos del regaliz natural, la glicirricina, tiene efectos secundarios positivos y potencialmente mortales. No consuma regaliz negro sin discutir su uso con su médico.
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Ingredientes
El regaliz negro que se vende como caramelo puede no contener los ingredientes considerados responsables de la mayoría de los efectos de la hierba, tanto buenos como malos. El dulce de regaliz negro a menudo contiene anís, que tiene un sabor similar al regaliz, pero no contiene ingredientes activos. El regaliz rojo no contiene regaliz real. El regaliz negro también se puede preparar con extracto deglicirrizado, también llamado DGL, que no tiene los mismos efectos que la glicirrizina. Para saber si su regaliz negro contiene el "producto real", lea la etiqueta con cuidado.
Beneficios
Los beneficios de salud reclamados por el regaliz negro que contiene raíz de regaliz real incluyen la mejora en los niveles de lípidos, incluido el colesterol total y la lipoproteína de baja densidad, el colesterol "malo" y los triglicéridos. Tanto el DGL como el regaliz que contienen glicirricina pueden ayudar a curar las úlceras estomacales, probablemente al evitar la descomposición de las prostaglandinas, que tienen un efecto protector sobre el estómago. DGL, sin embargo, puede tener menos efectos secundarios graves. El regaliz negro real también puede ayudar a las náuseas y los vómitos, así como a la acidez estomacal y al reflujo ácido. También se dice que el regaliz ayuda a sanar la tos y la congestión, incluido el asma. Se necesitan más estudios para evaluar todas las afirmaciones hechas sobre regaliz, afirma UMMC.
Riesgos
El regaliz tomado en grandes cantidades puede tener efectos secundarios graves. La glicirricina en el regaliz negro puede causar retención de líquidos, hinchazón de las piernas, presión arterial alta, insuficiencia cardíaca congestiva, fatiga, letargo, dolores de cabeza, debilidad muscular y un mayor riesgo de ataque cardíaco. La glicirrhizina también puede causar que los riñones liberen cantidades excesivas de potasio, advierte la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU., Lo que conduce a ritmos cardíacos anormales. Los posibles efectos hormonales del regaliz negro incluyen la impotencia en los hombres, las anormalidades menstruales en las mujeres y la disminución del deseo sexual en ambos sexos.
Límite de servicio
La FDA advierte que el consumo de más de 2 oz. de regaliz negro a diario, durante 14 días o más, puede hacer que los niveles de potasio caigan a niveles peligrosos. Si deja de comer regaliz negro, los niveles de potasio por lo general aumentan a niveles previos sin ningún efecto duradero. Las mujeres embarazadas y lactantes no deben comer regaliz negro en cualquier cantidad.
