Caminar por el pasillo de cereales para el desayuno en la tienda de comestibles puede ser abrumador con las numerosas opciones para elegir. Fiber One y avena constituyen dos opciones populares de desayuno que se comercializan como saludables. Sin embargo, dependiendo de sus objetivos, uno puede ser más adecuado para usted que el otro.
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Calorías y macronutrientes
El cereal de desayuno original Fiber One proporciona 60 calorías, 1 gramo de grasa, 0 g de grasa saturada, 25 g de carbohidratos, 14 g de fibra y 2 g de proteína por 1/2 taza servicio. En cuanto a la avena, una porción de 1/2 taza de hojuelas de avena secas y simples, ya sea avena rápida, avena antigua o avena cortada de acero, contiene 150 calorías, 2. 5 a 3 g de grasa, 0. 5 g de grasas saturadas, 27 g de carbohidratos, 4 g de fibra y 5 g de proteína. Los paquetes instantáneos de avena pueden proporcionar entre 135 y 170 calorías, 2. 1 a 2. 6 de grasa saturada, 0. 4 a 0. 6 g de grasa saturada, 26. 2 a 35. 4 g de carbohidratos, 2 a 3 g de fibra y 2. 8 a 4 g de proteína. Fiber One contiene menos calorías para la misma porción, pero los copos de avena por lo general se gastan después de la cocción, lo que equivale a aproximadamente 1 taza de copos de avena.
Contenido de fibra
Tanto Fiber One como la avena son buenas fuentes de fibra. Una porción de 1/2-cup de Fiber One proporciona 14 g de fibra dietética. Por otro lado, 1/2 taza de copos de avena seca contiene 4 g de fibra dietética. Las recomendaciones actuales de fibra, establecidas en 2005 por el Instituto de Medicina, recomiendan obtener entre 21 y 38 g de fibra dietética por día. Por lo tanto, Fiber One puede obtener más del 56 por ciento del valor diario basado en una dieta de 2 000 calorías, mientras que una porción equivalente de avena proporciona el 16 por ciento del valor diario.
Tipo de fibra
La fibra se puede categorizar como insoluble o soluble, y cada tipo de fibra afecta su salud de manera diferente. La fibra insoluble tiene el papel de dar volumen a las heces y es buena para prevenir el estreñimiento, mientras que la fibra soluble, al absorber agua y formar una sustancia parecida a un gel en el tracto gastrointestinal, mantiene las heces blandas además de reducir los niveles de colesterol en sangre y ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre, de acuerdo con HealthCastle. com. De los 14 g de fibra dietética en 1/2 taza de Fiber One, 1 g es soluble y 13 g son insolubles, y de los 4 g de fibra dietética en 1/2 porción de copos de avena seca, 2 g son solubles y 2 g son insolubles. Por lo tanto, si desea mantener los intestinos normales, Fiber One es la mejor opción, pero si su objetivo es mejorar los niveles de colesterol en la sangre o controlar la diabetes, la harina de avena puede ser la mejor opción
Sugar Content
Fiber One es totalmente libre de azúcar porque está endulzado con aspartamo.La harina de avena normal contiene 1 g de azúcar natural por cada 1/2 taza seca. Sin embargo, si elige avena de sabor instantáneo, el contenido de azúcar alcanza 10. 9 a 15. 5 g por paquete debido al azúcar agregado que contiene. Si su objetivo es reducir la cantidad de azúcar que consume, tanto la harina de avena normal como la fibra uno constituyen buenas opciones.
Contenido de sodio
Sorprendentemente, muchos cereales para el desayuno contienen mucha sal o sodio. La American Heart Association recomienda mantener su ingesta de sodio por debajo de 1, 500 mg por día. Por ejemplo, una porción de 1/2 taza de Fiber One proporciona 105 mg de sodio, mientras que un paquete de avena instantánea contiene 176 a 261 mg de sodio. Por otro lado, los copos de avena, ya sean de avena rápida, avena pasada de moda o avena cortada de acero, no contienen sodio.
