El trastorno por déficit de atención con hiperactividad o TDAH es un trastorno del sistema nervioso central, según el Dr. James Balch y Phyllis Balch, autores de Receta para la curación nutricional. Se caracteriza por una variedad de síntomas, que incluyen dificultades de aprendizaje, alteraciones del sueño, incapacidad para controlar el estrés, cambios de humor, comportamiento autodestructivo y problemas sociales. Aunque no se conoce la causa exacta, la herencia, los conservantes de los alimentos, las alergias y la falta de oxígeno al nacer pueden contribuir a este trastorno. Los Balches y otros defensores de la curación natural creen que ciertos alimentos pueden ayudar a reducir los síntomas del TDAH.
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Hable con su médico antes de cambiar su dieta para tratar el TDAH. Este trastorno generalmente requiere un tratamiento médico y psicológico continuo.
Ácidos grasos Omega 3
Los ácidos grasos Omega-3 son las grasas esenciales necesarias para el correcto funcionamiento del cerebro. Ayudan a su cuerpo a desarrollar células cerebrales saludables, y ayudan a regular la producción de químicos neurotransmisores en el cerebro que controlan el comportamiento y el estado de ánimo. Las dificultades de aprendizaje y de comportamiento son comunes entre los niños y adultos con TDAH, y los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir los problemas de comportamiento y mejorar el aprendizaje. Los ácidos grasos Omega-3 se encuentran en los pescados grasos, incluidos el atún, las sardinas, el arenque y el salmón, según el sitio web Every Diet. También puede obtener ácidos grasos omega-3 de semillas de lino y aceite de semilla de lino. Cubra su cereal de desayuno frío o avena con semillas de lino, o agregue un poco de aceite de lino o semillas a sus batidos. Actualmente no se recomienda la ingesta diaria de ácidos grasos omega-3.
Vitaminas B
Las vitaminas B son esenciales para el correcto funcionamiento del cerebro. La vitamina B-5 puede ayudar a su cerebro a producir productos químicos tranquilizantes que pueden reducir la hiperactividad y las alteraciones del comportamiento asociadas con el TDAH, según los Balches. Aumente su consumo de vitamina B-5 al consumir champiñones, productos de trigo integral, carne de cerdo, ternera, huevos y legumbres. La niacina, o vitamina B-3, puede mejorar la circulación a su cerebro, ayudando a entregar nutrientes vitales para apoyar la cognición, la memoria y la respuesta social. La vitamina B-3 se encuentra en el hígado de res, papas, tomates y huevos. La vitamina B-12 ayuda a su cuerpo a producir grasas que protegen las terminaciones nerviosas en su cerebro de las toxinas y virus, lo que puede ayudar a prevenir el empeoramiento de los síntomas del TDAH. La vitamina B-12 se encuentra en pescados, aves, cerdo, ternera, productos lácteos y huevos.
Vitamina C
La vitamina C es un potente potenciador del sistema inmune, que puede prevenir enfermedades que pueden aumentar los síntomas del TDAH, según los Balches. También puede mejorar la producción de hormonas antiestrés de su cerebro que ayudan a controlar el comportamiento descontrolado, las alteraciones del sueño y la hiperactividad asociadas con el TDAH.La vitamina C tiene propiedades antioxidantes y puede prevenir la oxidación de moléculas de radicales libres que pueden atacar las células cerebrales. Aumente su consumo de vitamina C consumiendo aguacates, espinacas, naranjas, grosellas negras, cebollas, brócoli, kiwi, tomates y pimientos rojos, amarillos y anaranjados.
Alimentos que se deben evitar
Evite los alimentos que pueden empeorar los síntomas del TDAH. Estos incluyen alimentos que contienen conservantes artificiales, colorantes o potenciadores del sabor, de acuerdo con los Balches. Los alimentos que contienen cafeína, azúcar refinado y harina blanca también pueden empeorar los síntomas y deben evitarse. También debe evitar los albaricoques, las manzanas, las cerezas y las ciruelas; estos alimentos contienen sustancias químicas llamadas salicilatos, que pueden agravar los síntomas del TDAH.
