Según las drogas. com, la mayoría de los adultos necesitan alrededor de 4, 700 miligramos de potasio en su ingesta dietética diaria. El potasio es un mineral esencial que ayuda a regular el equilibrio de electrolitos en el cuerpo. Afecta la función cardíaca, la contracción de los músculos y la estimulación de las respuestas a los nervios. Bajo nivel de potasio o hipocalemia, causa debilidad, fatiga y mala coordinación muscular, concentración deficiente, así como hipertensión e irregularidades cardíacas. Los alimentos y bebidas ricos en potasio incluyen muchas verduras, frutas, carne y aves, y bebidas
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Verduras
Las verduras son excelentes fuentes de potasio. Una taza de frijoles Lima tiene 955 miligramos, un plátano mediano tiene 893 miligramos y 1 taza de tomates en rodajas o picados 400 miligramos. Una batata horneada con piel tiene 508 miligramos, 1/2 de una papa mediana con piel tiene 422 miligramos y 1/2 de aguacate mediano tiene 450 miligramos. Otras verduras ricas en potasio incluyen espárragos, calabaza y champiñones. Una media taza de coles de Bruselas frescas tiene 247 miligramos y 1/2 taza de judías verdes frescas tiene 187 miligramos.
Frutas
Las frutas también son excelentes fuentes de potasio. Una papaya tiene 781 miligramos, 1 taza de melón en cubos o melón dulce en cubitos tienen 494 y 461 miligramos, respectivamente, y un plátano pequeño 467 miligramos. Un tercio de taza de pasas tiene 363 miligramos, un mango medio o un kiwi mediano con 323 y 252 miligramos, respectivamente. Una naranja pequeña tiene 237 miligramos y una pera mediana 208 miligramos. Las frutas con contenido de potasio que van desde 193 hasta 138 miligramos incluyen melocotón, sandía, manzana, piña y fresas frescas.
Carne de aves de corral Pescado y productos lácteos
Las aves de corral, las carnes y los pescados y productos lácteos son excelentes fuentes de potasio. Los pescados como el salmón, lenguado y bacalao son excepcionalmente altos en potasio. Seis onzas de carne blanca de pollo asada tienen 458 miligramos, mientras que 4 onzas de bacalao a la parrilla con mantequilla tienen 460 miligramos y 4 onzas de halibut a la parrilla con 596 miligramos. Cuatro onzas de solomillo de ternera magra cocinado tiene 409 miligramos y cuatro onzas de pechuga de pavo asada tiene 465 miligramos. Los productos lácteos como el yogur y el queso cheddar también son buenas fuentes de potasio.
Bebidas
Los zumos de frutas como la ciruela, la uva y el zumo de manzana, así como el zumo de naranja y tomate son ricos en potasio. Una taza de jugo de ciruela tiene 707 miligramos, 1/2 taza de jugo de naranja tiene 236 miligramos y una lata de 6 onzas de jugo de tomate 413 miligramos. Seis onzas de manzana o jugo de uva tienen 222 y 252 miligramos, respectivamente.Una porción de 6 onzas de jugo de uva congelado tiene 42 miligramos., mientras que porciones de 1 taza de leche entera tienen 370 miligramos, la leche descremada tiene 426 miligramos y el 2 por ciento de leche baja en grasa tiene 412 miligramos.
Desde el primer momento tenemos un error en la introducción. No estoy seguro de dónde proviene esa recomendación de 2, 000 mg, pero debe ser de 4, 700 mg. Eso trae a colación otro punto: por favor, deletree los pesos y las medidas a lo largo - mg a miligramos. La referencia 1 no nos lleva a ningún lado más que a la página de inicio. Puede reemplazarlo con esto: // lpi. oregonstate. edu / infocenter / minerals / potassium / Ref 2 necesita el nombre del artículo. Por último, verifique la información aquí. No estoy seguro de dónde vienen todos los números, no todos están en las drogas. com ref. Gracias.
