Las úlceras estomacales se desarrollan cuando la capa protectora del estómago se erosiona y se forman llagas en el revestimiento del estómago. Las úlceras estomacales generalmente son causadas por la bacteria Helicobacter pylori, pero también pueden desencadenarse por el uso crónico de medicamentos antiinflamatorios. Ciertos alimentos pueden aumentar la producción de ácido estomacal, irritar los tejidos sensibles del estómago y exacerbar el dolor abdominal. Una dieta saludable que consta de frutas y verduras, carnes magras, yogur y agua puede ayudar a acelerar la recuperación y aliviar el dolor de úlceras.
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Frutas y verduras
Consumir frutas y verduras bajas en ácido y ricas en fibra, como manzanas, duraznos, peras, uvas, kiwi, plátanos, bayas, los melones, la lechuga, las zanahorias cocidas, las acelgas, las espinacas y la col rizada pueden ayudar a aliviar el dolor de la úlcera. La fibra puede ayudar a sanar su úlcera estomacal a un ritmo acelerado, prevenir úlceras adicionales, mejorar su sistema digestivo, calmar el dolor de úlceras y reducir el exceso de gas, según Simeon Margolis, autor del libro "Guía completa de síntomas y Remedios." Margolis recomienda evitar las frutas cítricas y las verduras picantes o gaseosas como pomelos, mandarinas, limones, limas, brócoli, repollo, coliflor, coles de Bruselas, tomates, chiles, cebollas y ajos, ya que pueden aumentar el ácido estomacal y exacerbar el gas y el abdomen dolor.
Lean Meats
Comer cantidades limitadas de carnes magras puede ayudar a calmar las úlceras dolorosas. Según Lavon J. Dunne, autor del libro "Nutrition Alamanc", las carnes magras como el salmón, el atún, la trucha, las sardinas, la carne roja magra, las aves de corral sin piel y el pavo están cargados de proteínas, un nutriente que puede aliviar el dolor de estómago y ayudar reparar los tejidos dañados Otros alimentos bajos en grasa y ricos en proteínas incluyen habas, frijoles pintos, tofu, productos lácteos bajos en grasa o sin grasa y productos de soja. Dunne recomienda evitar las proteínas con alto contenido de grasa, como salchichas, salami, tocino, jamón y productos lácteos enteros porque pueden aumentar la producción de ácido en el estómago, inflamar los tejidos estomacales sensibles y empeorar el dolor.
Yogurt
Snacking en una taza de 8 oz. yogurt dos veces al día puede reducir el dolor de úlcera. El yogur está cargado de probióticos, bacterias vivas que fomentan la digestión saludable y alivian las úlceras irritadas mediante el reemplazo de bacterias dañinas en el tracto gastrointestinal con bacterias saludables, según Swami Sadashiva Tirtha, autor del libro "Enciclopedia Ayurveda: Secretos naturales para la curación, prevención y Longevidad. "Otros alimentos que contienen probióticos incluyen leche fermentada y no fermentada, miso, tempeh, kéfir, jugos fortificados y leche de soja.
Agua
Beber aproximadamente 48 oz.a 64 oz de agua por día puede ayudar a aliviar las úlceras dolorosas. El agua elimina las toxinas e impurezas del cuerpo, proporciona hidratación y acelera el proceso de curación, según Alan R. Gaby y Schuyler W. Lininger, autores del libro "Farmacia natural: referencia completa de la A a la Z a los tratamientos alternativos para afecciones de salud comunes". "Gaby y Lininger recomiendan que evite las bebidas con cafeína como el café y las bebidas de cola porque pueden aumentar la cantidad de ácido en el estómago e intensificar el dolor. Otras bebidas que pueden mejorar las úlceras estomacales incluyen infusiones de hierbas, refrescos sin cafeína y jugos de frutas de manzana, uva, melocotón o pera.
