Más de 14,000 personas mueren de cáncer de vejiga cada año, informa el Instituto Nacional del Cáncer. Los factores de riesgo para el cáncer de vejiga incluyen la obesidad, el consumo de tabaco y una dieta baja en frutas y verduras ricas en antioxidantes. Llevar una dieta saludable y estar físicamente activo puede reducir significativamente el riesgo de cáncer de vejiga. Además, agregar ciertos alimentos que combaten el cáncer de vejiga a su dieta puede disminuir aún más su riesgo.
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Jugo de arándano
El jugo de arándano natural 100 por ciento es rico en un compuesto único conocido como quercetina. Beber jugo de arándano rojo y otros alimentos que contienen quercetina puede reducir el riesgo de cáncer de vejiga, informa Jeevan K. Prasain de la Universidad de Alabama. En una investigación publicada en la edición de junio de 2008 de "Informes de Oncología", Prasain dio jugo de arándano a ratas con cáncer de vejiga. El jugo de arándano redujo el crecimiento de células cancerosas en la vejiga. Prasain formuló la hipótesis de que la quercetina interfiere con la reproducción de las células de la vejiga precancerosas, lo que les impide formar tumores cancerosos.
Té verde
El té verde contiene galato de epigalocatequina que combate el cáncer, o EGCG. Beber té rico en EGCG reduce el riesgo de cáncer de vejiga, informa el Centro Médico de la Universidad de Maryland. El consumo de té verde también puede aumentar las tasas de supervivencia de los pacientes con cáncer de vejiga, agrega el UMMC.
Tomates
Los tomates son uno de los pocos alimentos que contienen el antioxidante licopeno. El licopeno ayuda a prevenir el daño celular que conduce al cáncer de próstata, informa Venket Rao de la Universidad de Toronto. Rao agrega en su artículo publicado en la edición de noviembre de 2000 del "Journal of the American College of Nutrition" que las personas que comen dietas ricas en licopeno también reducen significativamente su riesgo de cáncer de vejiga. Los tomates frescos son la fuente más saludable de licopeno, pero el ketchup y otros productos de tomate también contienen cantidades significativas de licopeno.
Almendras
Las almendras y otras nueces contienen el antioxidante vitamina E. El consumo diario de alimentos ricos en vitamina E puede reducir la incidencia de cáncer de vejiga en un 40 por ciento, informa Science Daily. Otros alimentos ricos en vitamina E incluyen el aceite de oliva y el germen de trigo.
