Su cuerpo necesita yodo para promover la actividad normal de la tiroides, informa el Instituto Linus Pauling. Para que la hormona tiroidea, la tiroxina, se produzca, debe tener yodo disponible en su cuerpo. La tiroides, una pequeña glándula en el cuello, ayuda a cada órgano de su cuerpo a funcionar por su factor estimulante de la tiroxina. Cuando la tiroides tiene dificultad para secretar tiroxina, los órganos de su cuerpo experimentan retrasos en sus funciones. Entre muchas cosas, tu tiroides te ayuda a regular tu metabolismo. Ciertos alimentos inhiben el proceso de absorción de yodo, por lo que debe evitarlos.
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Alimentos procesados
La falta de nutrientes puede contribuir a la función tiroidea deficiente. Al comer alimentos que no incluyen suficientes vitaminas y minerales para apoyar la secreción de tiroxina por la tiroides, la tiroides puede permanecer inactiva y tener poca actividad. La mayoría de los alimentos procesados, como las comidas en caja o congeladas, no contienen suficientes nutrientes y vitaminas para ayudar a mantener la salud de la tiroides.
Productos con soja
Los alimentos de soya brindan opciones saludables para cualquiera que necesite evitar el consumo de productos lácteos o beberlos. Es posible que tenga una alergia a los productos lácteos y, por lo tanto, consuma productos de soja con regularidad. El problema ocurre si hay un problema glandular tiroideo establecido. La soja contiene isoflavonas, que tienden a imitar la actividad de las hormonas de estrógeno e inhiben la actividad de la tiroides. Evite los productos de soya si tiene un problema de tiroides diagnosticado, recomienda el Instituto Linus Pauling. Encontrará soja en la leche de soja, sustitutos de la carne, mayonesa y aderezos para ensaladas. Asegúrese de leer las etiquetas de los alimentos para los ingredientes de soya.
Ciertas verduras
El repollo, el brócoli, las espinacas, las coles de Bruselas y la coliflor contienen altos niveles de bociógenos que inhiben la absorción de yodo. Si consume grandes cantidades de estos vegetales, hará una diferencia en la función terapéutica de su tiroides, indica el sitio web de Natural Endocrine Solutions. Una buena manera de deshacerse de estos bociógenos es cocer al vapor la comida y asegurarse de que esté completamente cocida, fácilmente perforada con un tenedor. Una vez totalmente cocidos, estos bociógenos ya no están en la comida y luego puedes disfrutar de comerlos. Otros vegetales con bajos niveles de bociogenos incluyen col rizada, rábanos y hojas de mostaza.
Duraznos y fresas
Las fresas y los duraznos contienen bociógenos. Al igual que con los vegetales antes mencionados, estas frutas interfieren con la absorción de la producción de yodo y hormona tiroidea. Aunque estas frutas contienen bociógenos, algunas personas pueden tolerarlas con pocos efectos adversos. Otras personas lo encuentran más difícil y los frutos sí afectan la producción de hormona tiroidea. Los melocotones y las fresas pueden hacer que sea cada vez más difícil que los medicamentos hipotiroideos recetados funcionen correctamente, informa el sitio web Natural Endocrine Solutions.
