La hipertensión, el término médico para la presión arterial alta, puede ocurrir a cualquier edad y puede pasar desapercibida durante años. La hipertensión no tratada puede dañar los vasos sanguíneos y provocar un ataque cardíaco, accidente cerebrovascular e insuficiencia renal. La buena noticia es que puede controlar la hipertensión a través de cambios en la dieta y el estilo de vida, como limitar el consumo de alcohol, evitar fumar y aumentar el nivel de actividad física. Uno de los enfoques dietéticos más recomendados para controlar la hipertensión es evitar los alimentos con alto contenido de sal. Los enfoques dietéticos para detener la hipertensión, o plan DASH, tiene el objetivo de hacer justamente eso. Los profesionales de la salud comúnmente recomiendan la dieta DASH para ayudar a disminuir la presión arterial.
Video del día
Enfoque dietético para la hipertensión
Limitar el sodio a 2, 300 miligramos por día puede disminuir la presión arterial, según el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. Limitar su sodio a 1, 500 miligramos por día tiene un efecto aún mayor sobre la hipertensión. Los consejos útiles para evitar los alimentos con alto contenido de sal incluyen elegir alimentos frescos, congelados o enlatados bajos en sodio y limitar los embutidos como el jamón y el tocino. Otros alimentos para evitar incluyen carnes procesadas como hot dogs y bologna, así como condimentos con alto contenido de sodio como salsa de soja y salsa teriyaki. Trabaje con su proveedor de salud para idear un plan de alimentación adecuado para usted si tiene hipertensión.
