El ayuno de Daniel se basa en el ayuno de Daniel y sus compañeros en el libro de Daniel en la Biblia. Puede durar 3, 7, 10 o 21 días, dependiendo del propósito del ayuno y sus preferencias. Este es un ayuno parcial en el que los alimentos como las frutas y verduras frescas, los cereales integrales, los frutos secos, las legumbres y las semillas se consumen lo más cerca posible de su estado natural. Algunos alimentos están estrictamente prohibidos en el Daniel Fast. Es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de comprometerse con cualquier ayuno incluido el Daniel Fast.
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Carne
En el Daniel Fast, no se permite carne; sin embargo, algunas personas que siguen el ayuno comen pescado y mariscos como fuente de proteínas. La carne prohibida incluye pollo, carne de res, cordero, cerdo, huevos, pavo, ternera y otras carnes de caza. Los productos lácteos también están prohibidos porque provienen de ganado.
Panes sin levadura
Mientras que los granos integrales, como el arroz integral o la cebada, están permitidos en el Daniel Fast, están prohibidos los panes con levadura. El pan, los productos horneados y cualquier alimento que contenga arroz blanco o harina blanca están prohibidos. Cuando elija granos enteros, asegúrese de no elegir ninguno que contenga edulcorantes como la miel.
Bebidas
Debería evitar las bebidas con cafeína, las bebidas endulzadas, el té, incluso el té de hierbas, y las bebidas energéticas mientras toma el Daniel Fast. Además, la leche está fuera de los límites. Las bebidas que tome no deben tener ningún saborizante agregado, especialmente saborizantes artificiales.
Otros alimentos
Los alimentos fritos, los alimentos con aditivos, las grasas sólidas como la margarina y los alimentos procesados están prohibidos en el Daniel Fast. Debido a esto, debe leer detenidamente todas las etiquetas de los alimentos para determinar si los alimentos cumplen con estas especificaciones. Las especias, los condimentos y la sal también están prohibidos en el ayuno. Sin embargo, las iglesias específicas pueden recomendar variaciones al Ayuno de Daniel y, como tal, es posible que desee discutirlo con su pastor o un anciano.