El metabolismo depende de una serie de factores, incluidos la genética, el sexo, el tamaño corporal y la edad. Aunque la dieta puede tener un efecto pequeño en su metabolismo, ser más activo y participar tanto en la actividad aeróbica como en el entrenamiento de fuerza es una forma más efectiva de aumentar su metabolismo. Limitar el consumo de algunos de los alimentos menos saludables puede ayudarlo a minimizar el aumento de peso y puede ayudar a mantener su metabolismo.
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Alimentos con alto contenido de grasa
Comer una dieta alta en grasas durante solo cinco días puede cambiar su metabolismo, así como aumentar su riesgo de resistencia a la insulina y diabetes. de acuerdo con un estudio publicado en Obesity en 2015. Esto es especialmente cierto si experimenta situaciones estresantes a lo largo del día, según un estudio publicado en Biological Psychiatry en 2014, que encontró que las personas experimentaban factores de estrés un día antes de comer una comida rica en grasas quemadas menos calorías en las próximas seis horas que aquellos que no experimentaron factores estresantes.
Alimentos que contienen pesticidas
La contaminación con pesticidas llamados organoclorados puede causar disminuciones en el metabolismo, según un estudio publicado en el International Journal of Obesity en 2004. Es normal que su metabolismo disminuya durante pérdida de peso debido a su nuevo peso corporal más bajo, pero la exposición a los pesticidas puede retrasar su metabolismo más de lo esperado. Elija orgánico al comprar las frutas y verduras que tienden a tener la mayor cantidad de pesticidas, incluyendo manzanas, nectarinas, peras, uvas importadas, cerezas, fresas, melocotones, apio, pimientos y lechuga para ayudar a limitar esta contaminación con residuos de pesticidas.
Alimentos altamente procesados
Un estudio publicado en Food & Nutrition Research en 2010 encontró que las personas que comían una comida que consistía principalmente en alimentos enteros quemaban más calorías durante el día que aquellos que comían más versión procesada de esta comida con la misma cantidad de calorías. Coma más granos integrales, frutas y verduras para limitar este efecto, ya que la fibra puede ayudar a aumentar la cantidad de grasa que quema y ayudar a limitar el aumento de peso.
Bebidas alcohólicas
Un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition en enero de 2003 encontró que las comidas que contienen alcohol disminuyen la cantidad de grasa que usted quema al menos temporalmente. No consuma más de una bebida por día para limitar este efecto y ayudar a mantener un metabolismo saludable. En cambio, concéntrese en el agua potable y en el té y el café con moderación.
