Los resultados de la candidiasis cuando un hongo llamado candida crece en su boca, explica MedlinePlus. Puede minimizar o eliminar la candidiasis oral al restringir ciertos alimentos de su dieta. Según la Clínica de Mujeres a Mujeres, el tratamiento con antibióticos, la mala alimentación, los parásitos y las enfermedades que debilitan su sistema inmunológico, como el SIDA, están relacionadas con la creación de un ambiente propicio para el crecimiento excesivo de cándida. Si restringe ciertos alimentos problemáticos para curar el crecimiento excesivo de cándida durante tres a seis meses, lo más probable es que reintegrar lentamente los alimentos a su dieta.
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Azúcar
Si tiene aftas orales, elimine completamente el azúcar de su dieta durante tres a seis meses. El azúcar puede presentarse en muchas formas, como fructosa, lactosa, glucosa, sacarosa y otras. Algunos alimentos también contienen azúcar, pero son menos obvios, como aderezos para ensaladas, pan y productos lácteos. El pan, especialmente el pan blanco, rápidamente se convierte en azúcar en su sistema digestivo. También se deben evitar los panes integrales, ya que contienen levadura, que es un tipo diferente de levadura que la cándida, pero es bueno minimizarla al comienzo de la dieta. Evite todos los tipos de azúcar, independientemente de su derivación.
Productos lácteos
Evite los productos lácteos, que es un buen ejemplo de un tipo de alimento que parece no tener azúcar, pero que contiene lactosa. El yogur natural es una excepción a la lechería para evitar, porque es útil como un probiótico, que es una "buena" bacteria que ayuda a regular los niveles de malas bacterias y levaduras, según el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa. Debido a que el yogur todavía es un producto lácteo y contiene lactosa, cómalo con moderación. Una alternativa al yogurt es un suplemento probiótico.
Alimentos fermentados, a base de hongos y mohosos
Las levaduras Candida prosperan a partir de un proceso de fermentación, por lo que la mayoría de los alimentos fermentados, a base de hongos y mohosos deben evitarse. Estos alimentos incluyen salsa de soja, queso y champiñones. Junto con la candidiasis bucal, es posible que experimente problemas digestivos, como gases, hinchazón y "burbujeo", porque las levaduras hacen que la comida fermente en lugar de digerir, lo que le deja con menos nutrientes. Además, las levaduras fermentan los azúcares en alcohol, desestabilizando su nivel de azúcar en la sangre y dando como resultado un aumento en los antojos de azúcar y carbohidratos.
Alcohol
Evite el vino, la cerveza y otras bebidas alcohólicas. Dado que la cándida produce alcohol en el tracto digestivo, agregar bebidas alcohólicas empeora el problema. El vino y la cerveza son los alcoholes principales a evitar, debido a su alto contenido de levadura.
