La cistitis intersticial o IC es un trastorno inflamatorio crónico de la vejiga. Sus síntomas imitan los síntomas de infección del tracto urinario; sin embargo, ningún organismo patógeno está involucrado en IC. En cambio, se cree que el revestimiento protector de la vejiga de los pacientes con IC se ha erosionado; en consecuencia, la vejiga de pacientes con CI se vuelve altamente sensible e irritada. De acuerdo con un artículo de junio de 2002 en la publicación "Nutrición ambiental", ciertos alimentos y bebidas pueden agravar la vejiga de los pacientes con CI y se correlacionan con una exacerbación de los síntomas.
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Bebidas que se deben evitar
Las bebidas más irritantes según "Nutrición ambiental" y Mary Bove en su artículo de febrero de 2005 en "Mejor nutrición" son café; té negro, verde y hierbas; la mayoría de los jugos de frutas, especialmente los de arándano y cítricos; todas las bebidas carbonatadas y el alcohol.
Los mayores delincuentes alimentarios
Los mayores delincuentes alimentarios, de acuerdo con "Nutrición ambiental" y Bove, son los tomates y los productos de tomate; limones, limas y pomelos; vinagres; chocolate y todos los productos de cacao; edulcorantes artificiales; la mayoría de las especias; ácido cítrico y la mayoría de otros conservantes. Además de los cítricos, muchas otras frutas están agravando a los que sufren de CI, y albaricoques, bayas, melones, cerezas, uvas, guayaba, kiwi, papaya, maracuyá, caqui, melocotones, piña, ciruelas, carambola e higos secos, pasas y todo secado la fruta con conservantes puede ser problemática.
Los segundos delincuentes alimentarios más grandes
Aunque no son tan comunes, ciertos productos cárnicos, de pescado y de nueces se están agravando en algunos pacientes con CI. Evitar el jamón, los perritos calientes, las salchichas, el salami, el pepperoni, el pescado ahumado, la carne ahumada y la carne de sándwich puede ser beneficioso. Las avellanas, las nueces de macadamia, los cacahuetes, las pacanas, los pistachos y las nueces también pueden causar brotes de CI.
Alimentos proinflamatorios
Según Diana Quinn en "The Gale Encyclopedia of Alternative Medicine", ciertos alimentos promueven la inflamación en el cuerpo y estos alimentos también pueden ser problemáticos para los que padecen CI. Los alimentos proinflamatorios más comunes incluyen trigo, productos lácteos, soja, cacahuetes y verduras solanáceas como pimientos y tomates. Otras sustancias que Quinn recomienda evitar incluyen cafeína, azúcar, alimentos picantes y ácidos y aditivos alimentarios.
Descubrir las sensibilidades ocultas de los alimentos
"Nutrición ambiental" señala que estos alimentos no agravan a todo el mundo y que algunos pacientes con CI pueden comer estos alimentos sin experimentar ningún problema. Dado que cada persona es diferente, deberá descubrir a través de prueba y error qué alimentos le agravan.Muchos pacientes con CI han ocultado sensibilidades a los alimentos, y necesitan identificar y eliminar estos alimentos. Use un diario de alimentos para ayudarlo a identificar y controlar qué alimentos causan brotes de CI. Los alimentos a los que usted es sensible generalmente causan síntomas dentro de las dos a cuatro horas posteriores al consumo.
