El síndrome del intestino irritable es un trastorno crónico en el que los músculos del tracto digestivo se contraen más lentamente o más rápido de lo normal. A diferencia de otros trastornos digestivos, IBS no conduce a daño interno permanente. Sin embargo, puede presentar síntomas molestos, como diarrea, estreñimiento, calambres abdominales e hinchazón. Si los alimentos ricos en fibra empeoran sus síntomas, puede requerir una dieta baja en fibra y suplementos de fibra aprobados por el médico, de acuerdo con MayoClinic. com. De lo contrario, una dieta saludable y rica en fibra puede mejorar sus síntomas y su bienestar general.
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Granos enteros
Los granos enteros son granos que no han sido despojados de valiosos nutrientes y fibra durante el procesamiento de los alimentos. Si no toleras el gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, consume alimentos con granos sin gluten, como arroz integral, arroz salvaje, palomitas de maíz y cereales sin base de avena, arroz y maíz sin gluten. Estos alimentos también proporcionan fibra valiosa si tienes una alergia al trigo, que puede contribuir a los síntomas del SII, de acuerdo con el Centro Médico de la Universidad de Maryland. Si el trigo y el gluten no causan problemas, también puede disfrutar de panes 100 por ciento integrales y cereales fríos, avena, cebada cocida, sopa de cebada y pasta de trigo integral. Una taza de espagueti integral o cebada perlada proporciona aproximadamente 6 gramos de fibra, hasta el 25 por ciento de la ingesta diaria recomendada de fibra de los adultos.
Leguminosas
Las legumbres son algunas de las fuentes más ricas de fibra dietética. También son naturalmente libres de colesterol y proporcionan cantidades valiosas de nutrientes, como vitaminas B, hierro, zinc y proteínas, lo que mejora la reparación de los tejidos y la curación de los síntomas del SII. El Centro médico de la Universidad de Maryland recomienda reemplazar las carnes rojas grasas con fuentes de proteínas a base de plantas, como los productos de soja y los frijoles, como una forma de aliviar las complicaciones con el SII. Una taza de lentejas cocidas, frijoles negros o guisantes partidos proporciona entre 15 a 16. 5 g de fibra. Si encuentra que los frijoles provocan gases o hinchazón, MayoClinic. com sugiere hervir frijoles en agua durante dos o tres minutos y luego dejarlos en remojo durante la noche. Este proceso reduce significativamente los componentes gaseosos de los frijoles.
Frutas y verduras
Las frutas y verduras son fuentes principales de antioxidantes: nutrientes que ayudan a la capacidad de tu cuerpo para curarse y defenderse de las infecciones y las enfermedades. Muchas variedades de frutas y vegetales son ricas en fibra, incluyendo bayas, frutas cítricas, manzanas, peras, alcachofas, brócoli, plátanos, hojas de mostaza y maíz dulce. Una alcachofa mediana proporciona más de 10 g de fibra, mientras que 1 taza de frambuesas frescas proporciona 8 g de MayoClinic. com estados. Incorporar frutas en cereales ricos en fibra, como avena; y verduras ricas en fibra en sopas, ensaladas, pastas integrales y platos de arroz integral para aumentar los beneficios.Las frutas y verduras cocidas y peladas proporcionan opciones valiosas si las variedades frescas y enteras provocan gases o hinchazón. Si las verduras crucíferas como las coles de Bruselas, el repollo y el brócoli producen gases, consuma estos productos con moderación y con alimentos no problemáticos.
