El jugo fresco hecho con frutas y vegetales crudos proporciona al cuerpo un suplemento casi instantáneo de nutrientes y enzimas. Las frutas y verduras crudas son bajas en calorías, pero abundantes en vitaminas que el cuerpo asimila fácilmente cuando se hace jugo.
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Cítricos
El jugo de toronja crudo tiene alrededor de 96 calorías por cada 8 onzas. servicio. El jugo de limón y el jugo de limón contienen alrededor de 60 calorías por cada 8 onzas. vidrio y 8 oz de jugo de naranja recién exprimido tiene alrededor de 110 calorías por cada 8 onzas. servicio.
Otras frutas
Un 8-oz. un vaso de jugo de fruta recién exprimido preparado con una variedad de frutas como manzana, piña, fresa y uvas proporcionaría alrededor de 125 calorías.
Verduras
Beber jugo de vegetales frescos le permite consumir una cantidad óptima de vegetales de una manera simple y eficiente en el tiempo. Agregar un vegetal dulce como una zanahoria puede ayudar a que el jugo de vegetales sea más apetecible, especialmente si ha incluido verduras con sabor amargo. Un 8-oz vaso de jugo de vegetales preparado con zanahoria, apio y perejil contiene 90 calorías.