Las almejas fritas, comúnmente elaboradas al empanar almejas enteras o almejas y freírlas, es un alimento comúnmente disponible. Las almejas Softshell a veces se utilizan para hacer este plato, así como otros tipos de almejas. Si bien algunos tipos de mariscos a menudo contienen niveles inseguros de mercurio, este contaminante generalmente no se encuentra en grandes cantidades en las almejas. Sin embargo, esta comida segura contiene bastante grasa.
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Calorías
A 3 oz La porción de almejas fritas contiene 172 calorías, según MyFitnessPal. Esta porción puede encajar en su plan de comidas como parte de un almuerzo ligero de la cena cuando se combina con una ensalada u otros alimentos. Las calorías que consume en un día deben dividirse en partes iguales entre sus comidas, junto con varios refrigerios bajos en calorías. La gama de calorías más ventajosa para una sola comida es de 300 a 600, dependiendo de su sexo y la cantidad de calorías asignadas para su plan de comidas.
Grasa
Aproximadamente la mitad de las calorías en 3 oz. La porción de almejas fritas proviene de la grasa, que está muy por encima de las pautas recomendadas del 10 por ciento de las calorías provenientes de la grasa. Sin embargo, aún puede incluir almejas fritas en su plan de comidas si supervisa cuidadosamente los alimentos que consume durante el día, asegurándose de optar por alimentos bajos en grasa. Esta porción de almejas contiene 9 g de grasa, 2 g de los cuales están saturados. Las grasas saturadas contribuyen a su colesterol más que cualquier otra cosa en su dieta, y consumir demasiado puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca.
Carbohidratos y proteínas
Su cuerpo depende de los carbohidratos y las proteínas de su dieta como fuentes saludables de energía. A 3 onzas la porción de almejas fritas le proporciona 9 g de carbohidratos, esto es 6. 9 por ciento de la cantidad mínima que necesita cada día. Incluya suficientes alimentos ricos en carbohidratos en su dieta para ingerir al menos 130 g por día. Esta porción de almejas fritas también aporta 12 g de proteína a un plan de comidas. El Instituto de Medicina sugiere consumir de 46 a 56 g de proteína al día para una salud óptima. La proteína lo ayuda a desarrollar músculo y reparar células, así como a ayudar a su cuerpo a fabricar enzimas y hormonas.
Vitaminas
Las almejas fritas sirven como una buena fuente de vitamina C, cada una de 3 oz. servir le proporciona el 14 por ciento de la cantidad que necesita por día. La vitamina C es comúnmente conocida como una vitamina que mejora su función inmune y le ayuda a combatir los resfriados, pero también desempeña un papel fundamental en la prevención del daño celular de los radicales libres. Tenga en cuenta que fumar le roba al cuerpo la vitamina C, por lo que si usted es fumador, incluir almejas fritas en su dieta puede darle un impulso en este nutriente. Una porción de almejas fritas también contiene un 5 por ciento de la ingesta diaria recomendada de vitamina A.
Minerales
Su cuerpo simplemente no funcionará sin hierro, ayuda a suministrar el oxígeno que tanto se necesita a todas las partes de su cuerpo.El marisco es una excelente opción para incorporar más hierro en su dieta, y las almejas fritas no son una excepción. A 3 onzas la porción de almejas fritas le proporciona el 66 por ciento del hierro que su cuerpo necesita diariamente. La Encuesta Nacional de Salud y Nutrición revela que, si bien la mayoría de los hombres obtienen el hierro que necesitan en sus dietas, muchas mujeres no lo hacen, lo que los pone en riesgo de anemia. Esta condición causa problemas respiratorios, fatiga, dolores de cabeza y piel pálida. A 3 onzas La porción de almejas fritas también tiene un 5 por ciento del valor diario recomendado de calcio.
Consideraciones
Controle su plan de comidas de sodio cuando las almejas fritas aparezcan en el menú. A 3 onzas porción contiene 309 mg. Si bien esto no consume el límite recomendado por el Instituto de Medicina de 1, 500 mg por día, hay suficiente sal añadida en los alimentos que muchas personas comen diariamente para justificar prestar atención al contenido de sodio en una porción de almejas. El consumo excesivo de sal puede provocar hipertensión arterial y otros problemas de salud.
