Frisch's es una cadena de restaurantes conocida por su icónica mascota, Big Boy. Frisch se originó en 1905, cuando su fundador Samuel Frisch abrió una cafetería en Cincinnati. Desde entonces, Frisch se ha extendido por los Estados Unidos y se expandió aún más en 1998 cuando adquirió los derechos de licencia para desarrollar las ubicaciones de Golden Corral. Frisch's sirve una variedad de platos estadounidenses que cubren una amplia gama de valores nutricionales.
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Ensalada
Aunque Frisch's es conocido por sus sándwiches Big Boy, la cadena ofrece opciones más livianas, como la ensalada. Una opción es la ensalada Health Smart Chicken Breast, que viene con 4 oz. de aderezo ranch reducido en calorías. Esta ensalada contiene 405 calorías, con 15 g de grasa, 28 g de carbohidratos y 29 g de proteína. Quitar el aderezo puede reducir muchas calorías, como solo 2 onzas. del aderezo ranch contiene 80 calorías y 5 g de grasa.
Sopa
La sopa es la opción más baja en calorías en Frisch's. La sopa de verduras de la cadena es apta para la dieta, con cada taza de la sopa que contiene 84 calorías y solo 4 g de grasa.
Big Boy
The Big Boy es la hamburguesa de Frisch. Esta hamburguesa contiene 600 calorías, que comprende el 30 por ciento de la ingesta diaria recomendada de 2, 000 calorías. Las hamburguesas Big Boy son ricas en grasas, con 26 g cada una. A Big Boy también proporciona 40 g de proteína y 35 g de carbohidratos.
Fish Sandwich
Además de Big Boys, Frisch sirve otros sándwiches. Una opción que es un poco más baja en calorías que Big Boy es el Fish Sandwich, que contiene 467 calorías y 23 g de grasa. Este sándwich es más rico en carbohidratos y más bajo en proteínas que Big Boy, ya que contiene 47 g de carbohidratos y 19 g de proteína.
Sandwich de pollo
El sándwich de pechuga de pollo a la parrilla en Frisch's es el sándwich de calorías más bajo y contiene 351 calorías, que es solo el 58 por ciento de las calorías en un Big Boy. Este emparedado es bajo en grasa, con 9 g, y proporciona 32 g de carbohidratos y 30 g de proteína.
