Herpes se refiere a más de 90 tipos diferentes de virus que pertenecen a la familia Herpes virdae, según Phyllis Balch, autora de" Prescription for Nutritional Healing ". Muchos Los virus del herpes no afectan a los humanos. Los herpes causan herpes labial, herpes vaginal, herpes zóster y varicela en los humanos. Aunque no existe una cura conocida para la infección por herpes, el ajo puede ayudar a reducir la frecuencia y severidad de los brotes.
Video del día
Consulte con su médico antes de usar ajo para tratar una infección por herpes.
Historia
El ajo se ha utilizado con fines medicinales durante aproximadamente 5,000. años - la receta más antigua conocida para el ajo fue escrita en forma cuneiforme en una tableta de arcilla que data de ck a aproximadamente 3000 B. C., de acuerdo con Michael Castleman, autor de "The New Healing Herbs". Los egipcios consideraban que el ajo era un remedio para la fatiga, y los antiguos griegos lo consideraban una cura para la lepra. Los médicos estadounidenses y rusos a principios de 1900 descubrieron las propiedades antibacterianas y antivirales del ajo y lo utilizaron para prevenir la infección de la herida y la disentería.
Benefits
Garlic contiene dos compuestos químicos principales: allinase y alliin. Aunque no ofrecen valor medicinal por sí solos, se combinan para formar alicina, un compuesto químico que puede proporcionar propiedades antivirales. La alicina podría ayudar a destruir las células del virus del herpes, que podrían controlar los brotes de herpes labial, el herpes vaginal o el herpes zóster, según Balch. El ajo también es una fuente rica de vitamina C, que estimula la producción de interferón en su cuerpo, una sustancia natural que combate los virus.
Preparación
Alliin y allinase forman alicina cuando aplasta, corta, pica o corta los dientes de ajo frescos. Use uno de estos métodos para preparar el ajo antes de agregarlo a las entradas principales o guarniciones, y deje que el ajo preparado repose de 10 a 15 minutos para activar la alicina. Agregue los dientes de ajo preparados para freír los platos, las sopas, los estofados, las tortillas y las cazuelas, o agregue a las guarniciones vegetales como espárragos, brócoli o zanahorias al vapor.
Riesgos
Aunque la FDA considera que el ajo generalmente es seguro, puede causar erupciones cutáneas en casos raros. Además, los compuestos químicos en el ajo pueden diluir su sangre y prevenir la coagulación de la herida. Evite usar el ajo como tratamiento contra el herpes si toma medicamentos anticoagulantes, o si tiene un trastorno de malabsorción que causa deficiencia de vitamina K.
