La parrilla George Foreman está disponible en tamaños pequeño, mediano, grande y extra grande. Para operar la parrilla interior, simplemente enchufe el aparato y coloque la carne sobre la superficie de cocción. Cierre la tapa y la carne se cocina en unos pocos minutos. Usted reduce la cantidad de grasa en las carnes cocinadas, ya que no necesita aceites para usar la Parrilla George Foreman.
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Paninis
Un uso popular de George Foreman Grill es crear sabrosos sándwiches de panini. Los sándwiches Panini se rellenan con carnes magras y luego se tuestan antes de servir. Use un tipo de pan grueso para su panini, como francés, masa fermentada o focaccia. Las rebanadas de pan deben tener entre 1 / 2- y 1/3-pulgada de espesor.
Coloque las verduras y las carnes que desee de manera uniforme sobre las rebanadas. Solo use una pequeña cantidad de condimentos ya que pueden caer sobre la parrilla durante la cocción. Cepille el pan con aceite de oliva antes de colocarlo en la parrilla George Foreman. Cocine por alrededor de tres a cuatro minutos. Mantenga presionada la parte superior de la parrilla para hacer marcas de parrilla en la parte superior del emparedado.
Hot Dogs and Sausages
Puede que no piense que puede asar salchichas y hot dogs en la parrilla George Foreman, pero es posible con la preparación. Use un cuchillo antes de colocar las carnes en la parrilla para cortar varias líneas diagonales en ambos lados. Los cortes ayudan a evitar que la salchicha o el perrito caliente se separen cuando lo calienta. Evite colocar las salchichas o los perritos calientes en el centro de la parrilla ya que las carnes se caerán. En cambio, coloque cada pedazo de carne en diagonal sobre las placas de la parrilla.
Tiempos de cocción
Use la configuración alta para precalentar la parrilla si su George Foreman viene con un termostato ajustable. Una vez que esté preparado para cocinar la carne, baje la temperatura a fuego medio. Los tiempos de cocción aproximados para las pechugas de pollo sin hueso son 14 minutos, 12 minutos para las hamburguesas, 11 minutos para el filete de carne y 17 minutos para las chuletas de cerdo.
Carnes a Evitar
No se recomiendan carnes rellenas, tocino y grandes cortes de carne de ave, pescado y carne de res para la parrilla George Foreman. Idealmente, prepare cortes deshuesados ya que los huesos pueden afectar el tiempo de cocción, y es posible que deba esperar un período prolongado hasta que la carne esté terminada. Si cocina carne más gruesa, debe usar un termómetro para carne para asegurarse de que esté bien cocida.
