El azúcar de roca alemán es un edulcorante totalmente natural. No se procesa como el azúcar blanco granulado, lo que ayuda a mantener su sabor auténtico. Se puede usar para endulzar cualquier alimento o bebida, pero se usa con mayor frecuencia para endulzar el té.
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Calorías
Una porción estándar es de 1 cucharadita., que proporciona un total de 25 calorías. Agregar una cucharada sopera a una taza de té o café aumenta el valor calórico de su bebida en 75 calorías.
Carbohidratos
Todas estas calorías provienen de carbohidratos en forma de azúcar: 5 g de azúcar en una cucharadita.
Azúcar granulado
El azúcar de roca alemana contiene más calorías que el azúcar granulado estándar, que proporciona solo 16 calorías por cucharadita. Esto hace que una cucharada de azúcar granulada blanca sea equivalente a 48 calorías, o 27 calorías menos que la misma cantidad de azúcar de roca alemana.
