La glicerina, también conocida como glicerina o glicol, es un compuesto simple con un sabor dulce. La glicerina se utiliza en la industria alimentaria, en cosméticos y artículos de tocador, en productos farmacéuticos y extractos botánicos, y como componente en anticongelantes. Las alternativas a la glicerina están disponibles para todas estas aplicaciones. Algunos sustitutos más baratos de la glicerina en aplicaciones químicas son tóxicos y peligrosos si están presentes en alimentos o productos cosméticos.
Video del día
Diethylene Glycol
El dietilenglicol, o DEG, es un líquido con un sabor dulce fuerte. Es naturalmente viscoso, inodoro e incoloro. DEG se utiliza como sustancia intermedia en la producción de productos químicos tales como poliuretanos, resinas de poliéster y etilenglicoles. DEG también se puede usar como anticongelante, como humectante en tabaco y como solvente en cosméticos y pinturas. DEG puede sustituir a la glicerina en estas aplicaciones industriales, pero no está aprobado para el consumo humano en muchos países. El gobierno australiano informa que se encontró DEG como glicerina falsificada en pastas dentales y jarabes para la tos, lo que llevó a una retirada de pasta de dientes en Australia en 2007.
Propilenglicol
El propilenglicol es un líquido incoloro e inodoro con humectante similar o propiedades hidratantes a la glicerina. También conocido como PG, el propilenglicol se usa comúnmente como un sustituto de glicerina en productos cosméticos y de tocador, ya que generalmente es más barato. Derivado del petróleo, se cree que la exposición de alto nivel y concentrada a PG causa anormalidades en el hígado, el cerebro y los riñones. La PG se encuentra en desodorantes en barra comercialmente disponibles, champús y otros productos cosméticos.
Ceramidas
Las ceramidas pueden sustituirse por glicerina en productos para el cuidado de la piel como cremas hidratantes y lociones. EczemaNet indica que los productos para el cuidado de la piel que contienen glicerina pueden aumentar la sequedad de la piel si padece dermatitis atópica. Usar ceramidas en lugar de glicerina en lociones humectantes puede ayudar a regular las células de su piel. Al igual que la glicerina, las ceramidas tienen un efecto hidratante y funcionan para reparar la piel dañada. Si su piel es particularmente seca o propensa a agrietarse, las ceramidas pueden ser un buen sustituto hidratante de la glicerina.
Aceites y Mantecas
La glicerina vegetal se usa a menudo como un ingrediente natural para el cuidado de la piel, según el libro de 1997 de Dinah Falconi "Cuerpos terrenales y cabello divino". Los sustitutos de glicerina incluyen diversos mantenedores y aceites portadores derivados naturalmente que tienen un efecto hidratante similar a la glicerina. Si su piel es naturalmente seca y la sequedad se ve agravada por la glicerina, puede encontrar que la manteca de karité, el aceite de jojoba, la manteca de cacao o el aceite de aguacate son sustitutos efectivos.