Las galletas saladas Goldfish, un producto de Pepperidge Farm, han estado en el mercado desde 1962, cuando Margaret Rudkin compró la receta a un panadero en Suiza. Pepperidge Farm, que finalmente se vendió a Campbell Soup Company, sigue siendo la marca de pasteles, galletas, panes, galletas, postres, pasteles y guarniciones, además de las siempre populares galletas Goldfish.
Video del día
Variedades
Las galletas Goldfish, con esa familiar sonrisa de pez dorado, han evolucionado desde la galleta pequeña, crujiente y dorada en forma de pececillo de oro a una variedad de galletas incluyendo Goldfish Colors, Cheddar, Whole Grain, Pretzel, Parmesano, Pizza, Cheddar para bebés, Tesoros del mundo, Cheddar para jardín, Cheddar para jardín con sabor a chorro, Rancho de carreras, Slammin 'Sour Cream y Cebolla. Goldfish Grahams incluye chocolate, canela, vainilla, miel y aventuras S'mores.
Información nutricional
Una porción de 55 galletas saladas Goldfish originales tiene 150 calorías, 6 g de grasa, 230 mg de sodio, 20 g de carbohidratos y 3 g de proteína. Una porción de 51 galletas de Goldfish Sabor Pegoteadas tiene 140 calorías, 5 g de grasa, 250 mg de sodio, 19 g de carbohidratos y 4 g de proteína. Una porción de 50 Goldfish Chocolate Grahams tiene 130 calorías, 4 g de grasa, 125 mg de sodio, 22 g de carbohidratos, 2 g de fibra dietética, 11 g de azúcares y 2 g de proteína.
Ingredientes
Pepperidge Farm Goldfish contiene harina de trigo enriquecida sin blanquear; aceite de girasol, canola y / o soja; levadura; azúcar; especias; levadura autolizada; fosfato monocálcico; bicarbonato de amonio; bicarbonato de sodio; y cebolla en polvo. Cada sabor tendrá ingredientes adicionales, como sólidos de queso cheddar, sólidos de queso parmesano, chocolate, canela, vainilla y miel. Las galletas Goldfish de Pepperidge Farm no contienen conservantes.
Vitaminas y minerales
Pepperidge Farm fortalece los ingredientes de la galleta Goldfish con varias vitaminas y minerales esenciales. Estos micronutrientes incluyen niacina, hierro reducido, tiamina, vitamina B-1, vitamina B-2 y ácido fólico. Sin embargo, ninguno de estos productos proporciona una cantidad sustancial de estos nutrientes. Por ejemplo, las galletas Goldfish originales proporcionan solo el 2 por ciento del valor diario de calcio y el 4 por ciento del valor diario de hierro. Cheddar Goldfish proporciona el 4 por ciento del valor diario de calcio y solo el 2 por ciento del valor diario de hierro. Estos valores son indicativos de la mayoría de los sabores.
