Cuando llegue a su sándwich a la hora del almuerzo, no tiene que estar cargado con mantequilla de maní y jalea para contener azúcar. Incluso si los rellenos no son dulces, el sándwich a menudo contiene azúcar o incluso jarabe de maíz con alto contenido de fructosa en el pan. Aunque es posible que no encuentre que el pan blanco sea demasiado dulce, cada pieza que come generalmente contiene más de un gramo de azúcar. Si le preocupa su ingesta de azúcar, tenga cuidado con las etiquetas de pan para encontrar un producto con bajo contenido de azúcar.
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Más de un gramo de azúcar
El pan blanco es uno de una serie de productos que contienen azúcar sin parecer notablemente dulce. De acuerdo con la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, una rebanada de pan blanco preparado comercialmente tiene 1. 4 gramos de azúcar. En un sándwich con dos rebanadas de pan blanco, espere obtener casi 3 gramos de azúcar del pan solo.
La harina blanca proporciona dulzura
Las empresas de pan blanco suelen agregar azúcar a sus productos durante la fabricación. En una marca importante, por ejemplo, el azúcar es el tercer ingrediente detrás de la harina y el agua. Por sí solo, sin embargo, la harina de trigo blanqueada contiene una pequeña cantidad de azúcar. Por taza, este tipo de harina tiene casi medio gramo de azúcar.
Otros productos de harina blanca con azúcar
Espere encontrar algún grado de azúcar en los productos que contienen harina blanca. Una pita blanca de 4 pulgadas de diámetro hecha con harina blanca enriquecida, por ejemplo, contiene 0. 4 gramos de azúcar. Una pita blanca de 6,5 pulgadas de diámetro, mientras tanto, tiene 0,8 gramos de azúcar. El pan blanco con pocas calorías puede tener menos calorías que el pan blanco normal, pero todavía contiene azúcar. Una rebanada de pan blanco con pocas calorías contiene 1. 1 gramo de azúcar.
Trigo integral y otras opciones
La industria alimentaria a menudo comercializa pan de trigo integral como una alternativa más saludable que el pan blanco, pero el pan de trigo integral también es una fuente de azúcar. Una rebanada de pan de trigo integral, que es un poco más pesado que una rebanada de pan blanco, tiene 1. 4 gramos de azúcar. Si desea evitar por completo el azúcar en su pan, busque un pan hecho con un edulcorante artificial. Otras opciones incluyen usar una envoltura de lechuga para su sándwich o buscar un pan sin azúcar en una tienda de alimentos saludables.
