Mahi mahi, también llamado dorado, es uno de los peces con menos mercurio, por lo que incluso las mujeres embarazadas pueden consumir de forma segura hasta seis Porciones de 6 onzas por mes. Las calorías en mahi mahi son comparables a las de halibut, eglefino, lenguado y bacalao; tiene menos calorías que el salmón, la caballa y el atún. Mahi mahi también es más baja en grasas omega-3 saludables para el corazón que estos peces, con solo 118 miligramos por porción de 3 onzas.
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Contando calorías
Una porción de 3 onzas de mahi mahi tiene 93 calorías, casi todas las cuales provienen de los 20 2 gramos de proteína que contiene. Mahi mahi no es una fuente importante de carbohidratos, y contiene solo 0. 8 gramos de grasa por porción. Si usa aceite para asar su mahi mahi, esto aumentará el contenido de grasa y calorías. Por ejemplo, una cucharadita de aceite de oliva contiene 40 calorías y 4, 5 gramos de grasa.
