La guayaba es una fruta tropical originaria de América, originaria de México o América Central. Si bien puedes comerlo crudo, la guayaba se cocina más comúnmente, lo que destruye su fuerte olor. La guayaba es baja en calorías y alta en fibra, vitamina C y vitamina A. Conocer su valor nutricional puede ayudarlo a determinar cómo esta fruta rica en nutrientes puede encajar en su plan de comidas.
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Calorías
Una porción de 1 taza de fruta de guayaba contiene 112 calorías. Como fruta baja en energía, la guayaba solo tiene unas pocas calorías en una porción grande y te ayuda a sentirte satisfecho con menos calorías, lo que puede ayudarte a controlar el peso.
Carbohidratos
Como fruta, la mayoría de las calorías de la guayaba provienen de su contenido de carbohidratos. Una porción de 1 taza contiene 24 gramos de carbohidratos y 8. 9 g de fibra. Debe obtener del 45 al 65 por ciento de sus calorías de los carbohidratos. Además de ser rico en carbohidratos, la guayaba también es una buena fuente de fibra. La fibra es un tipo de carbohidrato que su cuerpo no puede digerir y ofrece una serie de beneficios para la salud, incluido el control del apetito, el alivio del estreñimiento y las mejoras en los niveles de colesterol en la sangre. Las mujeres necesitan de 21 a 25 gramos de fibra al día y los hombres necesitan de 30 a 38 gramos. Una taza de guayaba cubre más del 20 por ciento de sus necesidades diarias.
Proteína y grasa
A diferencia de la mayoría de las frutas, la guayaba contiene algo de proteína y grasa. Una porción de 1 taza contiene 4. 2 gramos de proteína y 1. 6 gramos de grasa total. La proteína en la dieta es necesaria para el crecimiento, la reparación de los tejidos y la preservación de la masa corporal magra. La grasa lo ayuda a absorber vitaminas liposolubles y actúa como una fuente de energía. Debe obtener del 10 al 35 por ciento de sus calorías de proteínas y del 20 al 35 por ciento de sus calorías de grasas.
Vitaminas
La guayaba es una buena fuente de vitaminas A y C. Una porción de 1 taza contiene 1, 030 UI de vitamina A y 376 miligramos de vitamina C. La vitamina A es grasa. vitamina soluble necesaria para el crecimiento y desarrollo normal, la salud ocular y la fortaleza ósea. Las mujeres adultas necesitan 2, 310 UI de vitamina A por día y los hombres adultos necesitan 3, 000 UI. La vitamina C ayuda con la síntesis de colágeno y actúa como un antioxidante importante. Las mujeres adultas necesitan 75 miligramos de vitamina C por día y los hombres necesitan 90 mg.
Minerales
La guayaba también contiene pequeñas cantidades de calcio y hierro. Una porción de 1 taza contiene 30 miligramos de calcio y 0. 4 miligramos de hierro. El calcio es necesario para la salud ósea, y los adultos necesitan 1, 000 a 1, 300 miligramos por día. El hierro ayuda con el transporte de oxígeno en todo su cuerpo. Las mujeres adultas de 19 a 50 años necesitan 18 miligramos de hierro al día y los hombres y mujeres adultos mayores de 51 años necesitan 8 miligramos por día.
