El orégano es una hierba de la familia de la menta que se cultiva en las regiones del Mediterráneo. Originaria del norte de Europa, la hierba se ha utilizado con fines medicinales y culinarios durante miles de años. Aunque no hay evidencia que apoye el uso de orégano para obtener beneficios médicos, la hierba se promociona para obtener beneficios como inhibir el crecimiento de hongos y proporcionar antioxidantes a su cuerpo. El orégano tiene muchos otros beneficios promocionados, que pueden hacer que agregues una pizca de hierba extra a tu próxima comida.
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Beneficios antibacterianos y antifúngicos
Según una investigación de la Universidad de Georgetown, los aceites esenciales de orégano y sus ingredientes timol y carvacol pueden ayudar a inhibir el crecimiento de muchos tipos de bacterias y hongos, incluidas algunas formas de bacterias que causan enfermedades graves transmitidas por los alimentos. El estudio mostró que el orégano mató a los gérmenes tan bien como los antibióticos recetados como la penicilina, la estreptomicina y la vancomicina. Además, se sabe que el aceite de orégano inhibe el crecimiento de la levadura, incluida la Candida albicans, la levadura que puede causar infecciones como vaginitis y aftas orales.
Vitamina y refuerzo de nutrientes
El orégano es rico en vitaminas y nutrientes. Por ejemplo, 20 g de orégano seco proporcionan 333. 8 mg de potasio,. 88 mg de zinc, 8. 8 mg de hierro, 2. 2 g de proteína, 315. 2 mg de calcio,. 92 mg de magnesio y 8. 56 g de fibra, todos los nutrientes vitales que su cuerpo necesita para mantenerse saludable y trabajar a pleno rendimiento. También obtendrás algo de energía; el orégano te golpea con 256 kj de energía. El orégano también es rico en vitaminas; contiene 1. 24 mg de vitamina B3 y. 24 mg de B6. Todo esto tiene un costo de 61. 2 calorías, 2. 05 g de grasa y 3 mg de sodio. Mientras que 20 g puede ser una gran cantidad de la hierba, puede obtener estos nutrientes y vitaminas en cantidades relativas a la cantidad que come.
Beneficios antioxidantes
El orégano es una de las hierbas culinarias ricas en antioxidantes, sustancias que protegen a las células del daño. También disminuye el deterioro de las células, lo que ralentiza el proceso de envejecimiento. De hecho, la hierba puede ser incluso una mejor fuente de antioxidantes en la dieta que muchos otros grupos de alimentos como frutas, cereales y verduras. Con 20 g, Orégano tiene 10 mg de vitamina C, un antioxidante que ayuda a formar colágeno y mantiene unidas las células para obtener dientes y encías saludables. También contiene alrededor de 3. 6 mg de vitamina E, que protege los glóbulos rojos y ayuda a prevenir la destrucción de vitamina C y vitamina A en su cuerpo.
Consideraciones
No hay evidencia clínica que apoye el uso de orégano para ningún beneficio para la salud, aconseja las drogas. com. Tampoco hay evidencia clínica que respalde dosis terapéuticas específicas de orégano, señala el sitio.Sin embargo, debido a su amplio uso, ha sido reconocido como seguro por la Administración Federal de Medicamentos. Debido a que la seguridad y la eficacia no están confirmadas, evite administrar dosis de orégano que sean más altas que las que se encuentran típicamente en las comidas. Las reacciones adversas pueden incluir dermatitis de contacto cuando se aplica tópicamente y erupción eccematosa cuando se ingieren grandes cantidades.
