Durante el embarazo, se requieren más nutrientes y calorías de su dieta para usted y su bebé en crecimiento. Trate de tener una dieta sana y equilibrada. Las mujeres embarazadas requieren 300 calorías extra de fuentes saludables y nutritivas. Evite comer alimentos altos en grasas y azúcares, que no tienen ningún valor nutricional y pueden conducir a un aumento de peso excesivo. Esto también ayudará a reducir cualquier acidez estomacal e indigestión que pueda experimentar.
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Hierro
Se necesita más hierro para la producción de glóbulos rojos que requieren usted y su feto. Las mujeres embarazadas requieren 27 mg de hierro por día. Según la Oficina de Suplementos Dietéticos, la carne de vacuno, las aves de corral y el pescado son las fuentes más ricas, ya que el hierro en estos alimentos es fácilmente absorbido por su cuerpo. Estos alimentos también son una buena fuente de proteína, que es necesaria para el crecimiento y desarrollo de su bebé. Sin embargo, evite consumir tiburón, blanquillo, caballa y pez espada, que contienen altos niveles de mercurio y pueden dañar a su bebé. Las verduras verdes, legumbres y nueces también son buenas fuentes.
Ácido fólico
Necesita más ácido fólico durante el embarazo para evitar que el bebé desarrolle defectos del tubo neural, como la espina bífida. La cantidad diaria recomendada de ácido fólico durante el embarazo es de 600 microgramos. Cereales para el desayuno, espinacas, caupí, espárragos, frijoles grandes del norte, arroz blanco y brócoli son excelentes fuentes. Por ejemplo, la espinaca congelada proporciona 100 microgramos y el arroz blanco proporciona 65 microgramos de ácido fólico por porción de media taza. El plátano, la papaya, el pan, el nabo verde y los cacahuetes también son buenas fuentes.
Calcio
Usted y su feto necesitan calcio en la dieta para ayudar a desarrollar dientes y huesos fuertes. La cantidad recomendada de calcio durante el embarazo es de 1, 000 mg por día. Las mejores fuentes de calcio son los productos lácteos, como el yogur, la leche y el queso. Elija productos bajos en grasa o sin grasa. Sin embargo, es importante que consuma solo versiones pasteurizadas para evitar el riesgo de intoxicación alimentaria, que puede dañar a su bebé.
Consideraciones
El alcohol debe evitarse por completo durante el embarazo porque puede provocar que su bebé desarrolle síndrome de alcoholismo fetal y dificultades de aprendizaje. El Congreso estadounidense de obstetras y ginecólogos dice que las mujeres embarazadas deben reducir su ingesta de cafeína a menos de 200 mg por día. Beber más que esto puede aumentar el riesgo de un aborto espontáneo o que el bebé desarrolle un bajo peso al nacer.
