El jugo puro de 100% de arándano sin endulzar puede proporcionar beneficios para la salud. Contiene vitaminas y minerales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente, y puede ayudar en la prevención de la enfermedad de las encías. También se ha utilizado en la prevención de infecciones del tracto urinario, la vejiga y el riñón, ya que contiene sustancias que impiden que las bacterias se adhieran a las superficies del cuerpo. Los arándanos también contienen fibra y antioxidantes que pueden ayudar en la prevención de las enfermedades cardíacas y el cáncer. Sin embargo, hay precauciones a considerar antes de aumentar el consumo de jugo de arándano, porque demasiado puede conducir a problemas de salud. Por seguridad, consulte con un médico o dietista registrado antes de realizar cualquier cambio en su dieta.
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Malestar Estómago
El jugo de arándano no se ha probado completamente en cuanto a sus beneficios para la salud, y no hay cantidades establecidas que hayan demostrado ser efectivas. En dosis bajas, parece ser seguro. Sin embargo, en algunas personas, altas dosis de jugo de arándano pueden causar malestar estomacal y diarrea, dice el Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa.
Piedras en los riñones
Según el sitio web de Medline Plus, beber más de 1 litro de jugo de arándano por día durante un período prolongado de tiempo podría aumentar sus probabilidades de desarrollar cálculos renales. Los arándanos contienen una gran cantidad de una sustancia química llamada oxalato, que cuando se mezcla con calcio puede causar cálculos renales. Por esta razón, si tiene un historial de cálculos renales o tiene un alto riesgo de desarrollar cálculos renales, no debe consumir jugo de arándano ni tomar suplementos a menos que esté bajo la supervisión de un médico.
Niveles altos de azúcar en la sangre
Si tiene diabetes o tiene tendencia a tener niveles altos de azúcar en la sangre, solo debe consumir jugo de arándano sin azúcar o jugo que contenga edulcorantes artificiales. Dado que cada caso de diabetes es diferente, es importante analizar los niveles de glucosa en sangre antes y después de beber jugo de arándano para determinar sus efectos.
Sangrado y hematomas
Si bien el vínculo no se entiende bien, parece que el jugo de arándano y los suplementos de arándano pueden interferir con ciertos medicamentos para el corazón. El Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa recomienda hablar con un proveedor de atención médica antes de ingerir arándano rojo si está tomando medicamentos anticoagulantes como warfarina o aspirina. La combinación de la medicación y el jugo de arándano puede provocar hemorragia, que puede ser potencialmente mortal.
