Si vives solo y te gustaría expandir tu menú para incluir más que comida rápida, comida para llevar y cenas congeladas, puedes probar muchas cosas simples y comidas saludables. Aprendes a cocinar a través de la experimentación y siguiendo recetas. Siéntase libre de sustituir ingredientes mientras prueba métodos de cocina e ideas de recetas. Sigue probando nuevas comidas y recetas, y pronto podrás cocinar comidas nutritivas que puedes esperar todo el día.
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Pollo asado con papas y verduras
Se puede preparar un pollo para asar en unos 5 minutos. Retire el interior de un pollo entero, enjuague y seque. Coloque la pechuga hacia arriba en un plato grande para asar y espolvoree con sal y pimienta. Cubra y tueste a 425 grados Fahrenheit por 1 hora y 15 minutos. Use un termómetro de carne para asegurarse de que la temperatura interna alcance los 160 grados antes de servir. Una papa horneada con microondas y verduras congeladas calientes agregan fibra y vitaminas a su comida. Experimente con diferentes condimentos o intente rellenar la cavidad del pollo con dientes de ajo o rodajas de limón. Para una mejor salud, despegue la piel de la carne porque contiene varios gramos de grasa saturada no saludable.
Cazuela de alimentos congelados
El uso de alimentos congelados para preparar las comidas puede reducir la cantidad de tiempo que se necesita y también puede aumentar la nutrición de la comida. Rocíe una cacerola grande con aceite en aerosol antiadherente. Ternera molida extra magra con cebolla picada y ajo. Coloque la parte inferior de la cazuela con papas congeladas en cubos. Busque los que tienen la piel puesta para aumentar su ingesta de fibra y potasio. Agregue la carne molida cocinada y una variedad de verduras congeladas, como judías verdes, arvejas, maíz o zanahorias, cada una de las cuales proporciona algo de fibra. En un tazón pequeño, mezcle 2 tazas de caldo de carne baja en sal y 3 cucharadas de harina. Vierta sobre las verduras y revuelva para combinar. Cocine en un horno de 350 grados Fahrenheit hasta que esté caliente y burbujeante, de 35 a 45 minutos. Sirve con panecillos de trigo integral.
Fiesta a la parrilla
Puede usar una parrilla a gas o carbón para preparar una comida rápida, simple y nutritiva, llena de proteínas, fibra y vitaminas. Frote un filete cortado con una combinación de pimienta negra gruesa, sal marina y pimienta de cayena. Deje que se siente mientras prepara los otros ingredientes y calienta la parrilla. Precalentar la parrilla a fuego medio-alto. Perfore una o dos patatas rojas o dulces con un cuchillo y hornee en el microondas hasta que estén blandas, de 4 a 6 minutos. Cepillar con aceite de oliva y espolvorear con sal marina. Rocíe una hoja grande de papel con aceite antiadherente en aerosol. Pique varios tipos de vegetales como pimientos, cebollas, zanahorias, espárragos o brócoli y póngalos en papel de aluminio. Rollo cerrado Coloque las verduras cerca del fuego y cocine por unos 10 minutos.Agregue las papas y el bistec al segundo estante y cocine durante 5 minutos. Voltee la carne y continúe cocinando hasta que alcance el punto de cocción deseado. Tenga cuidado al permitir que la carne se carbonice, lo que puede crear carcinógenos relacionados con algunos tipos de cáncer.
Desayuno para la cena
Si le gustan los gofres o los panqueques, no hay ninguna razón por la que no pueda comerlos para la cena. Prepare un lote de waffles o panqueques usando una mezcla preparada y siguiendo las instrucciones del paquete. Sirve tu desayuno con una variedad de ingredientes nutritivos. Coloque las bayas frescas o congeladas sobre la parte superior de sus waffles o sirva sus panqueques con mantequilla de maní en lugar de mantequilla. Agregue las rodajas de manzanas o plátanos a la mantequilla de maní para aumentar la fibra y el contenido de potasio. Experimenta con diferentes ingredientes para encontrar nuevas combinaciones que disfrutes.
