El pastel de alto contenido calórico utilizado para envolver perros calientes en miniatura para cerdos en una manta, el Las grasas saturadas en los quesos utilizados para hacer la salsa de espinacas y alcachofas y el alto contenido de grasa en las picaduras de brownie son solo algunas de las razones por las cuales muchos alimentos de fiesta no son saludables. Ya sea que sea la anfitriona de la fiesta o traiga un plato a la de un amigo, ofrecer un delicioso y saludable alimento para los dedos puede ayudar a todos a comer menos sodio, grasa y calorías en la fiesta.
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Consideraciones
Aunque derrochar en una fiesta de vez en cuando no perjudicará su estado nutricional general, con frecuencia consumirá comidas para comer con exceso de sodio, grasas saturadas y mucha Las calorías pueden dificultarle mantener su peso bajo control. La mayoría de las galletas, las picaduras de tarta de queso, las quesadillas pequeñas y las albóndigas generalmente contienen grasas saturadas, lo que contribuye a la enfermedad cardíaca. Los alimentos de fiesta como el queso y las galletas saladas, rollitos de carne procesados y salsas a base de salsa de tomate pueden ser altos en sodio, lo que puede dificultar que se mantenga bajo la recomendación de la American Heart Association de 1, 500 mg por día. Dos rebanadas de jamón rebanado extra-magra tienen 627 mg de sodio, una 1/2 taza de salsa de tomate tiene más de 600 mg y 1 oz. de queso feta contiene 316 mg.
Fruit Finger Foods
Elige una variedad de frutas y preséntalas de maneras interesantes. Crea una bandeja con fresas y kiwis ensartadas en palillos de dientes decorativos para proporcionar a tus invitados la vitamina C. El kiwi puede darte más del doble de tu requerimiento diario de vitamina C.
Haz mini pizzas de fruta extendiendo una pequeña cantidad de fresa sin grasa queso crema en una ronda de pan fino, y presionando en rodajas plátanos, arándanos y manzanas en la parte superior. Otros alimentos para chuparse los dedos a base de frutas incluyen brochetas con piñas, peras y fresas, sandía y bolas de melón y mini magdalenas de puré de manzana hechas con puré de manzana sin azúcar en lugar de aceite. La sustitución de puré de manzana por 1/4 taza de aceite de canola ahorra aproximadamente 465 calorías de la receta completa.
Comidas vegetales para los dedos
Naturalmente bajas en calorías y fáciles de cortar en trozos del tamaño de un bocado para una bandeja de fiesta, las verduras son una alternativa saludable para comer con los dedos. Frote 1/2 cda. aceite de oliva saludable en papas en rodajas y hornearlos para una alternativa a las papas fritas. Haga un humus casero para verduras con garbanzos, aceite de oliva, jugo de limón y su elección de condimentos. Los garbanzo tienen 10 g de fibra y 286 calorías por taza. Ahueca los tomates cherry pequeños y rellena con queso crema sin grasa combinado con eneldo y ajo. Cada cucharada de crema de queso sin grasa contiene solo 15 calorías.
Comidas rápidas ricas en proteínas
Las comidas con los dedos a base de carne pueden ser saludables con un poco de planificación.Evite comprar mini salchichas procesadas o salchichas porque ambas contienen nitratos, altas cantidades de sodio y grasas. En su lugar, haga alitas de pollo al horno con poca grasa o albóndigas de pavo al horno con salsa de barbacoa sin grasa para mojar. Combine la carne de cangrejo con aguacate, limón, crema agria sin grasa y queso crema sin grasa y condimentos para un chapuzón saludable para servir con chips de tortilla horneada. La carne de cangrejo contiene solo 134 calorías por taza y los aguacates tienen grasas saludables monoinsaturadas.
