Satisfacer sus necesidades nutricionales es un factor esencial para el rendimiento exitoso en el fútbol. Debido a las exigencias físicas del deporte, en el cual un jugador de fútbol debe jugar con ráfagas cortas de energía, debes comer una variedad de carbohidratos y proteínas para alimentar tu cuerpo. Una dieta saludable y baja en grasas que consiste en un equilibrio entre carbohidratos y proteínas te ayudará a alcanzar tu máximo potencial como jugador de fútbol americano y a llevar a tu equipo al éxito.
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Consumo calórico diario
Aunque la ingesta calórica depende de su nivel de entrenamiento y la posición en la que juega, en general, necesita consumir alrededor de 5, 000 calorías por día. Sin embargo, algunos jugadores pueden necesitar hasta 9,000 calorías por día. De acuerdo con la Asociación Dietética Americana, necesita consumir más de 2. 7 g de carbohidratos por kilo de peso corporal por día. Durante las sesiones de entrenamiento difíciles, su cuerpo puede necesitar entre 3. 6 y 4. 5 g de carbohidratos por kilo de peso corporal por día. También necesita incorporar proteínas en su dieta diaria. El consumo de 0. 6 a 0. 8 g de proteína por libra de peso corporal por día es esencial. Aunque los atletas deben vigilar su consumo de grasas, las grasas saludables son esenciales para mantener su cuerpo funcionando bien. Una ingesta diaria de 0.45 g de grasa por libra de peso corporal es importante.
Hidratos de carbono
En el fútbol, la fuente de energía más importante son los carbohidratos. Proporcionan a su cuerpo la energía rápida que necesita para realizar ráfagas de movimiento cortas y rápidas. De hecho, del 55 al 60 por ciento de su ingesta calórica diaria total debe provenir de los carbohidratos. Las fuentes de carbohidratos incluyen panes integrales, pastas y frutas. Leslie Bonci, asesora nutricional de los Pittsburgh Steelers, aconseja tomar decisiones bajas en grasas en carbohidratos. Sus sugerencias incluyen elegir panecillos con rosquillas y puré de papas en lugar de papas fritas.
Proteínas
Las necesidades nutricionales de un jugador de fútbol son generalmente más altas que las de la población promedio. Debe obtener del 15 al 20 por ciento de su ingesta calórica diaria de fuentes ricas en proteínas como la carne magra, las aves de corral, el pescado y la leche. Otra fuente de proteína es la soja, que puede satisfacer sus necesidades diarias y apoyar el desarrollo muscular. Su dieta debe consistir en una variedad de fuentes de proteínas durante cada comida, como queso bajo en grasa, leche y yogur junto con pescado, pollo, pavo y cortes magros de carne de res.
Grasas
Como jugador de fútbol americano, su dieta debe incluir solo niveles moderados de grasa, ya que aumenta sus posibilidades de problemas gastrointestinales. Se le aconseja consumir el 30 por ciento de sus calorías diarias de fuentes de grasas saludables, como nueces, semillas y aceites de canola y oliva.
Comidas antes del juego
Antes de un juego, es mejor evitar los alimentos grasos y centrarse en el consumo de carbohidratos y proteínas. Ejemplos de comidas previas al juego incluyen un sándwich de pavo con ensalada de frutas y yogur; gofres con huevos, jamón y fruta; o pasta con salsa de carne roja, ensalada y fruta. Todos estos le darán la energía necesaria para llevar a cabo con éxito.
