A medida que examina las interminables filas de cajas de cereales, puede confundirse acerca de cuáles son realmente saludables, o tal vez todo sea exagerado. La mayoría de los cereales dicen ser bajos en azúcar, altos en fibra, aprobados por las madres o simplemente "saludables". Las dietas y los planes de alimentación saludable generalmente recomiendan los cereales con bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra. La mejor manera de hacer una elección educada es leer la etiqueta de información nutricional y la lista de ingredientes en la caja de cereal. El primer ingrediente debe ser granos enteros, y el azúcar debe estar en algún lugar cerca de la parte inferior de la lista
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Kashi GoLean
Los cereales calientes y fríos de Kashi contienen una mezcla de granos enteros, y son bajos en azúcar. Una porción de cereal Kashi GoLean, equivalente a 1 taza o 52 g, tiene 140 calorías, 1 g de grasa, 85 mg de sodio, 480 mg de potasio, 30 g de carbohidratos totales, con 10 g de fibra dietética, 6 g de azúcares y 13 g de proteína. Este equilibrio de bajo contenido de grasa, bajo contenido de sodio, alto contenido de fibra, bajo contenido de azúcar y alto contenido de proteínas le da una opción de desayuno saludable.
Kellogg's Mini-Wheats sin escarcha
Muchos cereales de desayuno Kellogg's tienen una sobreabundancia de azúcar y muy poca fibra. Sin embargo, Kellogg's Unfrosted Mini-Wheats es una opción saludable. Un recipiente, que contiene aproximadamente 30 mini-galletas, tiene 200 calorías, 1. 5 g de grasa, 10 mg de sodio, 260 mg de potasio, 46 g de carbohidratos, 6 g de fibra dietética, 1 g de azúcares y 6 g de proteína. Este cereal proporciona un equilibrio saludable de grasa, sodio, fibra y azúcar.
Post Grape-Nuts
Post Grape-Nuts, hecho con granos enteros, es un cereal de desayuno saludable y rico en fibra. Una porción, igual a ½ taza o 58 g, tiene 200 calorías, 1 g de grasa, 290 mg de sodio, 230 mg de potasio, 48 g de carbohidratos, 7 g de fibra dietética, 5 g de azúcares y 6 g de proteína. Los ingredientes incluyen harina de trigo de grano entero, harina de cebada malteada, sal y levadura seca. Este cereal está fortificado, por lo que también se han agregado vitaminas y minerales esenciales.
Ezequiel 4: 9 Cereal de grano entero germinado
Alimentos para toda la vida El cereal Ezequiel 4: 9, que se vende en la mayoría de las tiendas naturistas, está hecho de granos enteros germinados. Una porción de ½ taza de Ezekiel 4: 9 Cereal de grano entero germinado con almendras contiene 3 g de grasa, 190 mg de sodio, 38 g de carbohidratos, 6 g de fibra, 1 g de azúcares y 8 g de proteína. Este cereal y toda la línea de cereales Food for Life mantienen un equilibrio saludable de grasas, sodio, carbohidratos, fibra, azúcar y proteínas.
