Comer alimentos no grasos puede ayudar a aumentar la pérdida de peso y también a proteger el corazón. Comer demasiada grasa puede contribuir a la enfermedad cardíaca y la diabetes tipo 2, así como a la obesidad. Puede disfrutar de muchos refrigerios sin grasa saludables y sabrosos que requieren poco o ningún tiempo de preparación para crear.
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Productos lácteos
Los productos lácteos son importantes ya que contienen el calcio mineral esencial. Necesitas calcio para huesos y dientes fuertes. Comer una dieta rica en calcio puede ayudar a prevenir la osteoporosis, que es una afección que causa huesos frágiles. Las dietas ricas en productos lácteos también ayudan a mantener la masa ósea, que disminuye con la edad. Necesita vitamina D para mejorar la absorción de calcio y mantener niveles normales de calcio en el cuerpo. Puede obtener estos beneficios para la salud comiendo helado sin grasa, queso cottage, queso duro y yogurt. Algunas marcas de leche descremada también contienen probióticos, que equilibran las bacterias buenas en el intestino.
Frutas y hortalizas
Las frutas y hortalizas son naturalmente libres de grasa, cuando se preparan al vapor, crudas o hervidas. La pauta recomendada es comer al menos cinco porciones de frutas y verduras por día. Lo ideal sería comer una variedad de frutas y verduras de diferentes colores. Las frutas y verduras contienen fibra dietética, que es necesaria para la salud digestiva y el mantenimiento del intestino. También contienen una variedad de vitaminas y minerales que protegen al cuerpo de los radicales libres, mantienen una buena salud cerebral, promueven el crecimiento y la salud de las uñas y la piel y protegen los ojos del daño. Si lo desea, puede hacer zumo de sus verduras juntas o agregar su fruta en una licuadora con hielo y productos lácteos y hacer un batido delicioso y saludable.
Grano entero
El pan de grano entero, las barras de fibra sin grasa, la quinua, la avena, el arroz integral y el trigo sarraceno son buenas opciones para refrigerios integrales sin grasa. Puede comprar quinua y alforfón como harina y usarlos de la misma manera que la harina normal. Los granos integrales contienen fibra soluble e insoluble, que trabajan para regular el azúcar en la sangre, reducir el colesterol en la sangre y aumentar la pérdida de peso. Puede mezclar granos enteros con cualquier grupo de alimentos para hacer barras de refrigerios, licuados, sándwiches o mezcla de frutos secos. El USDA recomienda consumir la mayoría de sus alimentos de esta categoría.
Postre
Para aquellos que quieren comer su pastel y comerlo también, pueden hacerlo. Si está tratando de perder peso pero aún desea alimentar a sus golosos, puede elegir postres sin grasa como gelatina de fruta, pudín, helado, yogurt congelado y barras de refrigerio. Algunos postres sin grasa ofrecen incluso más beneficios saludables, como chocolate negro, ensaladas de frutas o frutas secas o almendras cubiertas de yogur.
