El síndrome del intestino irritable o SII es un trastorno crónico que afecta el intestino grueso. Los síntomas comunes de IBS incluyen dolor abdominal, hinchazón, estreñimiento y diarrea. Actualmente no existe una cura para el SII, pero sigue siendo un trastorno que no pone en peligro la vida. Para muchas personas que viven con SII, consumir refrigerios saludables regularmente puede ayudar a minimizar los síntomas dolorosos asociados con la enfermedad.
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Fibra e IBS
El consumo regular de fibra dietética puede ayudar a la salud intestinal de las personas que viven con SII. La Academia Estadounidense de Médicos de Familia señala que la fibra soluble e insoluble puede reducir episodios frecuentes de estreñimiento y diarrea. La fibra también puede aliviar los síntomas dolorosos comunes, como hinchazón, calambres y gases. Ambos tipos de fibra dietética se encuentran en una variedad de alimentos que se pueden comer como bocadillos durante todo el día.
Snacks saludables
Los bocadillos nutritivos que proporcionan fibra y son bajos en azúcar y grasa pueden consumirse regularmente si usted sufre de SII. Una variedad de frutas y verduras frescas proporcionan fuentes de fibra, vitaminas y minerales. Los ejemplos incluyen manzanas, bayas, melones, tomates y zanahorias. También se pueden consumir frutas y verduras envasadas y envasadas, pero elija las que tienen menos jarabe y azúcar. Las frutas y verduras se pueden disfrutar solas o en sopas y ensaladas. El yogur bajo en grasa es otro refrigerio que se puede consumir en una dieta de IBS. El yogur proporciona proteínas y nutrientes y también puede ser cubierto con fruta fresca. Los cereales y granos con alto contenido de fibra también se pueden disfrutar como refrigerio entre comidas. Algunos ejemplos incluyen avena, pan de masa fermentada, quinua, panecillos integrales y arroz integral. También puede disfrutar de una variedad de papas fritas y galletitas bajas en grasa, como galletas Graham, galletas de arroz, papas fritas al horno, pretzels o galletas saladas sin grasa. Para proteína, se pueden agregar pollo a la parrilla, pavo y claras de huevo. Las almendras y otras nueces también pueden consumirse si se toleran.
Bebidas
El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón recomienda beber de seis a ocho vasos de agua corriente al día. Otras bebidas aceptables incluyen agua mineral, jugos sin azúcar, té descafeinado, té de menta, leche de arroz y bebidas de soya. Las bebidas carbonatadas o altas en azúcar pueden aumentar la hinchazón y el gas y deben ser limitadas. El alcohol y las bebidas que contienen cafeína también deben evitarse.
Consideraciones
Coma sus refrigerios lentamente y tome sus bebidas antes o después de comer en lugar de durante las comidas para evitar el gas. Los alimentos con fibra nueva deben introducirse en su dieta lentamente para evitar complicaciones adicionales. Es posible que pueda tolerar nuevos alimentos si los consume gradualmente al principio. Al preparar sus comidas, use menos sal y cocine con aceites no saturados.Consulte con su médico o un dietista registrado para obtener una lista completa de bocadillos saludables y pautas para su condición.
