Donuts y pasteles son alimentos comunes que se sirven en reuniones de negocios, pero tienen un alto contenido de grasas y azúcar y carecen de una nutrición sustancial. Si usted y sus colegas asisten a reuniones periódicas, ofrecer tarifas más saludables lo ayudará a evitar el consumo de calorías vacías y también aumentará la ingesta de vitaminas y minerales. Pruebe algunas de estas ideas en su próxima reunión y sus compañeros pueden estar agradeciéndole.
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Bandeja de verduras con dip de eneldo
Los palitos de verduras están llenos de fibra, lo que los hace satisfactorios y no causarán un colapso de azúcar como donas y galletas azucaradas. Las verduras frescas también contienen vitamina C, vitamina A y potasio, que las convierten en una forma nutritiva de alimentar a los empleados. Sirva una variedad de vegetales coloridos como zanahorias, apio, pimientos rojos y anaranjados, brócoli y coliflor. Acomódalos en un plato grande que rodee un baño de eneldo rico en calcio. Combine el eneldo fresco picado y el ajo en polvo con yogur natural sin grasa.
Cubitos de queso y nueces variadas
Una combinación de queso y nueces proporcionará a los empleados proteínas y fibra para su satisfacción, así como algo de calcio, vitamina E y magnesio. Ilona Bray señala en su libro, "Healthy Employees, Healthy Business", que proporcionar alimentos vegetales es una forma saludable de controlar el hambre durante las reuniones sin comprometer la salud de los empleados. Los cubitos de nueces y queso están casi desordenados y son fáciles de comer también. Corte queso cheddar bajo en grasa, queso mozzarella o pimienta Jack en cubos del tamaño de un bocado y coloque en un plato grande con anacardos, nueces, cacahuates, nueces y almendras.
Fruta con yogur con miel
La fruta es un alimento lleno de nutrientes que proporciona fibra, vitamina C y antioxidantes, y es fácil de cortar y servir en su próxima reunión. Elija varios colores de frutas como rebanadas de manzana y uvas, bayas, piña o cubos de melón. Sirva con un baño saludable para agregar algo de dulzura extra. Combine el yogur de vainilla bajo en azúcar con miel y rocíe con canela.
Magdalenas caseras
Muchos muffins envasados están cargados de grasas trans y azúcar. Si está a cargo de los refrigerios, haga sus propios muffins que pueden proporcionarle nutrición. Use harina de trigo integral para aumentar el contenido de fibra y reemplace parte del aceite con puré de manzana sin azúcar para mantener bajo control el contenido de grasa.Las frutas secas o congeladas agregarán vitaminas y minerales y especias como la canela, realzarán el sabor sin agregar azúcar. Algunas panaderías ofrecen muffins bajos en grasa y bajos en azúcar y estas son opciones saludables también.
