Las papas fritas o las tortillas son opciones comunes de bocadillos porque son crujientes y satisfactorias. Sin embargo, comer chips con regularidad aumenta la ingesta de grasas saturadas no saludables, así como su ingesta de sodio. Si desea un bocadillo crujiente, hay muchas opciones que pueden satisfacer ese deseo, pero también proporcionan nutrientes importantes en lugar de toda la grasa y la sal.
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Patatas fritas caseras
Si nada más que papas fritas servirán para su merienda, puede aumentar la nutrición haciéndolas usted mismo. Las papas están llenas de nutrientes, que incluyen vitamina C, potasio y fibra, por lo que son un complemento nutritivo para su dieta si no están fritos y cubiertos con sal. Lavar una papa grande y cortarla en rodajas finas. Deje la piel encendida para un impulso de nutrición. Rocíe las rodajas ligeramente con aceite en aerosol y espolvoree con pimienta negra y sal marina. Asar en el horno hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Enfriar antes de comer
Nueces mixtas
Un puñado de nueces puede satisfacer su deseo de un refrigerio crujiente, pero también proporcionará una gama de nutrientes saludables como bien. Comer nueces puede beneficiar su salud cardiovascular al reducir su colesterol y reducir su riesgo de ataque cardíaco y coágulos de sangre. Las nueces también suministran ácidos grasos omega-3, fibra, proteína y vitamina E. Cualquier tipo de nuez ofrecerá estos beneficios. Las nueces, los anacardos, las nueces de macadamia, las nueces de Brasil, las pacanas, las almendras y los pistachos son todas opciones nutritivas.
Tortillas al horno con salsa
Los chips de tortilla empacados comercialmente a menudo son fritos, por lo que tienen un alto contenido de grasas saturadas y contienen una gran cantidad de sal también. Hornear tortillas en casa hasta que estén crujientes puede ofrecer un sabor similar, así como algo de nutrición. Corte las tortillas de trigo integral en pequeñas rodajas y cepíllelas con aceite de oliva virgen extra. Espolvorear con hierbas como el perejil, ajo en polvo o pimienta negra. Agregue una pizca de sal marina y hornee hasta que estén doradas. Servir con una mezcla de tomates picados, jalapeño picado y ajo, cilantro picado y un chorrito de jugo de lima para aumentar la fibra y la vitamina C.
Palitos de verduras y Hummus
Las verduras se encuentran entre algunos de los mejores alimentos para tu salud y también pueden satisfacer tu antojo de algo crujiente.Servido con hummus, un refrigerio de vegetales proporciona vitamina A, vitamina C, fibra y proteína. Cortar 2 o 3 tipos de verduras, como zanahorias, apio, brócoli, coliflor y pimientos, en trozos delgados y servir con hummus.
