También conocida como la Dieta del Instituto del Corazón de Miami, la Dieta del Sagrado Corazón o la Dieta de la Clínica de Cleveland, la Dieta del Instituto del Corazón no está relacionada ni avalada por ningún médico. facilidad, aunque las personas pueden perder peso siguiendo el programa. Si bien es potencialmente efectivo a corto plazo, la Dieta del Instituto del Corazón no es segura. Si está buscando una manera de perder peso, hable con su médico porque puede ayudarlo a encontrar un plan de pérdida de peso más adecuado.
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Heart Institute Diet Origins
Aunque la dieta suena oficial, no lo es, en realidad es una dieta de moda que existe desde hace varias décadas. Al departamento de cardiología del Hospital Sagrado Corazón se le acreditan los orígenes de la dieta, pero el establecimiento médico no participó en la creación de la dieta ni aprueba el plan de pérdida de peso. De acuerdo con las afirmaciones de la dieta, los participantes pueden esperar perder entre 10 y 17 libras en la primera semana, pero la mayor parte es agua y no es seguro perder ese peso tan rápidamente.
Sopa es la estrella
Similar a la dieta de la sopa de repollo, otra dieta de moda, la estrella alimenticia de la Dieta del Instituto del Corazón es la sopa. No está limitado a la sopa de repollo, pero la dieta requiere que coma al menos una porción de sopa al día. De hecho, puedes comer tanta sopa como quieras la mayoría de los días. Las sopas más recomendadas son a base de caldo, lo que significa que contienen caldos y verduras como zanahorias, apio, tomates, judías verdes y pimientos.
Alimentos adicionales que puede comer
La carne es otro alimento que juega un papel importante en la Dieta del Instituto del Corazón. Por ejemplo, la Dieta del Instituto del Corazón le permite comer hasta 20 onzas de carne de res en un día. Otra recomendación es que coma dos o tres filetes en un día. También se le permite comer mucha fruta, como plátanos y melones, así como arroz integral, verduras de hoja verde, leche descremada y alguna papa horneada de vez en cuando.
The Risks
La American Heart Association advierte contra las dietas altas en proteínas porque muchos alimentos con proteínas, como el bistec, también tienen un alto contenido de grasas saturadas. Eliminar muchos de los carbohidratos que normalmente come, como es el caso de la Dieta del Instituto del Corazón, también puede dejarlo deficiente en ciertos nutrientes, como la fibra. Las grandes cantidades de sopa pueden conducir a un consumo excesivo de sodio, así como a un consumo insuficiente de potasio, magnesio y calcio, que pueden elevar la presión arterial, según la American Heart Association.
