Más que una deliciosa adición a su taza de té de la tarde, la miel ofrece beneficios para la salud como un agente antibacteriano y antimicrobiano. También a veces se promociona como un remedio natural para la acidez estomacal, pero no hay evidencia científica que respalde ese uso. De hecho, la miel puede empeorar su reflujo ácido.
Video del día
Heartburn 101
Ese dolor ardiente que recibes después de comer es ardor de estómago. También puede ir acompañado de eructos, hinchazón y un sabor ácido en la boca. Ocurre cuando los ácidos del estómago vuelven al esófago, que es el tubo que transporta los alimentos desde la boca hasta el estómago. A veces, el esófago puede irritarse y causar más molestias. Una teoría sostiene que la miel puede calmar un esófago adolorido y reducir la incomodidad de la acidez estomacal, así como tomar miel puede ayudar a calmar el dolor de garganta irritado.
Disparadores de acidez estomacal
Ciertos factores ambientales, condiciones y alimentos son más propensos a desencadenar la acidez estomacal. Las personas con sobrepeso son propensas a la acidez estomacal, y comer azúcar puede desencadenar acidez estomacal en algunas personas. Además, comer demasiada azúcar conduce a la obesidad, que puede provocar acidez estomacal. La miel es azúcar pura y, como resultado, puede desencadenar acidez estomacal y conducir a un aumento de peso cuando se come en exceso. Por lo tanto, contrariamente a la idea de que alivia la irritación por ardor de estómago, en realidad puede causar o empeorar la acidez estomacal.
La miel no es la respuesta
La miel contiene más de 17 gramos de azúcares y 64 calorías por cucharada. El azúcar en realidad contiene menos gramos de azúcar y calorías que la miel, con 13 gramos y 49 calorías por cucharada. La American Heart Association recomienda limitar la ingesta de azúcares añadidos, incluida la miel, a 100 calorías por día para las mujeres y 150 calorías por día para los hombres. Una cucharada de miel proporciona más de la mitad de la recomendación para las mujeres y más del 40 por ciento de la recomendación para los hombres. Si tomas miel con la esperanza de calmar tu acidez estomacal y comes otros alimentos azucarados a lo largo del día, superarás fácilmente el límite recomendado.
Una solución mejor
Mantenga un registro cuidadoso de los alimentos que desencadenan la acidez y evítelos. Si el azúcar o la miel desencadena acidez estomacal, asegúrese de evitar los alimentos que los contengan. Disminuir el consumo de azúcar también lo ayudará a perder el exceso de peso, lo que podría ayudar a reducir los síntomas de acidez. Haz ejercicio regularmente para reducir aún más tu peso. Otras estrategias para lidiar con la acidez estomacal incluyen comer comidas más pequeñas, usar ropa holgada, evitar acostarse después de comer y no comer dentro de las dos o tres horas antes de acostarse.
